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di tubercoli o papille bianchicce, che rendono la fuperfìcie loro 
ineguale. Ogni capfula contiene un fcme bianco e rotondo. 
Il fugo di quelli frutti, al riferite di Clufio, dà un verde 
lucido, che fi cambia fui momento in un belliflimo azzurro, e 
quello col mezzo degli acidi fi volge in roffb; i grappoli dei fiori 
producono la ftelTa cofa ; ma fono in errore quei che pretendono 
col Sig. Nijfohy che il Tornafole delle botteghe abbia per bafe 
i foli frutti, e le fommità della pianta; mentre tutte le fue par¬ 
ti , eccetto la radice , fono egualmente proprie a fornire quella 
materia colorante. Ed ecco la maniera di cavarla, praticata nel 
Giand - Galargues, villaggio della diocefi di Nimcs, dillante quat¬ 
tro o cinque leghe da Montpellier , dove poco meno di mille 
perfone ne preparano annualmente pel valore di dieci o dodici 
mila franchi. Nel mefe di agodo dice il Sig. Montet (2) codelli 
paefani vanno in cerca della pianta di cui fi parla , da elfi chia¬ 
mata mauvelte: al qual effetto fcorrono il paefe del Gevaudan pel 
tratto di ben quindici o venti leghe, penetrando talvolta fino in 
Provenza. La raccolta fi fa con molta diligenza, affinchè le piante 
non fiano imbrattate di terra, e fi confervino frefche; attefo che 
la fermentazione nuoce fempre allo fcopo a cui, fono deftinate. 
Indi le fanno macinare fotto macine fimili a quelle che fervono 
per ifchiacciar le olive, e quando fono ben ridotte in palla, le 
ripongono in certi facchi di giunco, i quali poi fottomettono al 
torchio per efprimerne il fugo. Si preparano frattanto in un vafe 
delle pezze, o cenci di tela qualunque fiali, ben netti da ogni 
lordura, e dopo che il fugo s’è lafciato ripofare per un quarto 
d’ora, o, come altri ufano, dopo che è fiato efpofio per un’ora 
o due al fole, ve lo verfano fopra , ed indi fubito fi mettono a 
fregar colle mani le pezze fuddette ( come fanno le lavandaje nel 
purgare i panni ), affinchè fe ne imbevano intieramente . Dopo 
ciò. 
(2) Mem. de P Acad. des Seterie, de Paris 1754. 
