ED ALTRE PIANTE DA SODA. 1S7 
Si didinguono nel commercio due fpezie di Soda in pietra: 
runa chiamali d’oriente, e l’altra d’occidente. La prima viene 
dalla Scria, dall’Egitto, da Tripoli, da Tunifi, e ddlT Adracan : 
quella d’Egitto offia d’Aleffandria è la più pura di tutte. Tra 
le fode d’occidente quella di Alicante è la più pregevole; ma 
non è ancor sì perfetta come l’aleflandrina : eda ci viene in 
grandi cede di giunco, e conferva altresì il nome di B arili a ^ 
che fuol darfi alla pianta da cui s’ottiene. Qiieda materia è una 
inada di color grigio, nericcio, che tende all’azzurro, affai pe- 
fante, fonante, fecca al tatto, fenza odor difgudofo, di un fa- 
pore molto falfo, e interiormente fparfa di piccioli buchi, che 
quei dell’arte paragonano agli occhi di pernice. Qt-ianto più la 
Barilla ha fofferto l’azion del fuoco, tanto più ella imprime un 
fapor caudico dilla lingua, ed è anche più foggetta ad iinbeverd 
della umidità dell’ aria. Per aver qualche ficurezza nella fcelta 
della miglior Soda, bifogna fciorla nell’acqua, feltrarla, confron¬ 
tare il pefo che l’acqua ha acquidato con quello della Soda in 
pietra, 0 pur far il tutto fvaporare fino alla ficcità, ed allora la 
qualità della Soda fi potrà arguire dalla maggior o minor quan¬ 
tità di fai alcali che avrà fornito. In oltre i mercanti (iz) fo- 
gliono romperne alcuni pezzi, i quali non debbono effer troppo 
duri, e fi riguardano con occhio di preferenza quei che hanno 
quà e là dei piccioli buchi rotondi. Avvicinandoli al nafo, de¬ 
vono avere un leggier odore lifciviale : folla lingua non devono la- 
feiare un fapore acido, nè fimile a quello del fai marino, ma dolce, o , 
come effi dicono, faponaceoi col verfarvi fopra un po’di lifeiva, 
fi deve fentire un forte odor lifciviale, che riefee grato ai fab¬ 
bricatori. Si dice ancora, che alcuni ne mettono fulla cavità del¬ 
la mano, e che, fpremendovi del fugo di limone, la buona Soda 
vi prende un color roffo: ma tutti convengono, che non fi è 
(12) Bertrand f Art: O* metiert tom. 8. art. dn Savonnier p. 468. 
