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MS. SJJotijcn. 
l) 0d)wimmenbe 9)?elonen = unb ©urfengärten in ^afd?- 
mit. 9Jfoorcroft ßibt oon benfelben folgcnbe Söcfdjrcibung: 23ct*fd>icbenc 
2Baffetpflan$en, mie SBafferlilien, 0d)wertgra$, 0d)itfrol)r u f m. be* 
bcrfcn bic 0een in Kafchmir, unb ba bie Söoote gewöljnlid) bcn bitrjeften 
Sßeg ihrer SBeftimmung nehmen, fo ftnb bic 0een gleid)fam butd) 
©offen, weldje biefe ^ftanjenbeete oon einanber trennen, burd)fd)nitten; 
biefe (extern fud)t bet bcnad)barte ^>äd)ter ober SBauer in ein fd)wtmmens 
beö betonen - ober ©urbenbeet $u oerwanbten, inbem et bie 2But$eln bet 
ermähnten ^flan^en jrnei guf? unter bem SÖBaffct abfdjneibet, fo bafj fte 
alten 3ufamnienljang mit bem ©runbe be$ 0ee6 octlieren, aber if)te nötige 
23erbinbung beibeljalten 9täl)er an einanbet gepreßt bilben fte 33eete oon 
beiläufig ^wei ©llen Breite unb unbeftimmter Sänge. £)ie ©ipfel bet 
SÖBafferpflanken werben abgefd)nitten, auf bie .Oberfläche gelegt nnb mit 
einet bi'tnnen 0d)id)t oon 0d)(amm bebedt, weldjer jwifdjen bie oet= 
fd)lungenen Söutjcln nieberftnbt. £)iefe$ fdjwimmenbe ©artenbeet wirb 
butd) jwei 2Beibenpfäf)le feftgeljalten, bie e$ an beiben ©nben burd)fted)en, 
unb e$ nid)t htn&ern, mit bem SQBaffet be6 0eeö ju (teigen unb ju fallen. 
9Jdttelft einet langen, oon einem QBoote aus, in ben ©tunb be$ 0ee6 
Ijinabgefloßenen 0tange, wirb eine 9J?enge oon ©ottferoen unb anbetn 2öaf= 
ferpftanjen au6 bem ©runbe loögeriffen unb im SBoote auf bie Plattform 
(be$ fdjwimmenbcn 35eete6) gebrad)t; bort werben bie 0tengel unb baä 
9tol)t in eine $lrt fegelfbtmtget Ruthen gef!od)ten, wetd)e jwei 0chutje 
im £)urd)mcffer, jwei 0d)uhe hod), oben eine ipöfylung bilben; in biefe 
wirb frifd)er, weid)et 0d)latnm au$ bem SBoben be$ 0ee$ gefüllt unb 
manchmal mit #ol£afd)e oermifd)t. 2>er 25auer bat eine große 2ln$af)l 
oon unter hatten gezogenen ©utben = unb 9Jfelonenfebtingen in bereits 
fchaft, oon benen et je btei in ein 25eden biefer geflod)tenen Kegel fetd, 
bie in hoppeltet 9teif)e in bet ©ntfernung oon $wei £uß längs beS 9tan= 
bcS aller biefer 95eete betumlaufen. 
9J?oorctoft unb 23igne, weld)et in neueret 3cit Kafdjmir befud)t unb 
obige Eingaben oollftänbig betätigt bat, erzählen, baß fte nirgenbS in 
' ©utopa ©urben* unb ^elonenpfTanjungen in fo oottrefflid)em 3ujtanbe 
gefefjen haben / nirgettbö fo oiele grüd)te an einem 0tode. £>ie St’üd)te 
werben oon ben booten aus gepfliidt, in weld)en man um bie 93cete 
herumfährt, bie inbeffen meiftenS baS ©ewid)t eines Cannes ertragen 
oermijgen. (O. £.) 
2) ©inige neue ©emüfe. .Sperr Krüger empfiehlt folgenbe ©e= 
müfearten : 
