LES PROCÉDÉS ACTUELS DE LA MYTILICULTURE EN FRANCE 
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presque avec chaque parqueur. La suspension par un crochet 
de fer situé à l’extrémité supérieure des cordes, et passant dans 
un anneau fixé aux traverses horizontales, a été longtemps en 
honneur ; on a dû y renoncer, car à la moindre tempête, la 
moitié des cordes ainsi suspendues étaient décrochées par la 
force des vagues et emportées au large. Le plus simple, le plus 
économique et le plus sûr est encore d’attacher la corde à mou¬ 
les aux traverses horizontales, soit directement en l’entortillant 
par le haut, soit par l’intermédiaire d’une coxde coaltarêc un 
peu plus fine. 
Il est facile de comprendre enfin (mais ce sont là des détails 
de moindre importance) que le mode de groupement même des 
piquets peut varier, et varie effectivement dans chaque parc : 
avec la direction des courants, l’exposition aux vents, etc., etc. 
C/est ainsi qu’une excellente chose, pratiquée d’ailleurs par 
MM. Coreil et Pourcel, consiste à doubler la ligne d’enceinte 
du parc et à jeter des traverses horizontales d’une rangée de 
piquets à l’autre. 
Il y a bien d’autres modifications de détail sur lesquelles 
nous ne pouvons pas nous appesantir. 
Ceci posé, voyons comment on se sert de tout cela, et d’abord 
comment l’on recueille le naissain. 
Le naissain se dépose naturellement, comme nous le savons, 
sur les substratums divers qu’il trouve à sa portée. En l’oc¬ 
currence, il devra donc se fixer, dans les parcs à moules médi¬ 
terranéens, sur les piquets soutenant la charpente qui sup¬ 
porte les cordes. De fait, les parqueurs méditerranéens recueil¬ 
lent du naissain sur leurs piquets aux deux époques de l’année 
où il s’en produit (mai et septembre). Mais la quantité qui se 
dépose là est tout à fait insuffisante. La plus grande partie est 
recueillie sur des cordes spéciales, dites cordes à naissain, qui 
diffèrent des cordes à moules adultes en ce qu’au lieu d’être 
verticales, elles sont disposées horizontalement ou para-hori- 
zontalement entre les piquets. On sait, en effet, que le naissain 
(dans la Méditerranée, tout au moins) ne se fixe guère au- 
dessous d’une certaine profondeur. Les cordes en question 
n’ont rien de particulier quant à leur nature, Ce sont des 
cordes de coco, comme les autres, mais leur mode de dispo¬ 
sition varie avec les différents parqueurs, et il y a lieu d’in- 
