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LA LÉGENDE DES PLANTES CARNIVORES 
Treub, le savant directeur du jardin tropical de Bintengarg 
(Java) et Griesbach disent que les urnes sont en rapport uni¬ 
quement avec la fonction respiratoire. Le liquide étant légère¬ 
ment sucré et acide, il y a lieu de regarder les glandes qui le 
sécrètent, non comme des glandes digestives, mais comme des 
glandes à miel, des nectaires. Ce sont des « nectaires extra-flo¬ 
raux » bien connus dans d’autres plantes : ils existent aussi 
bien à l’extérieur des urnes qu’à l’intérieur. 
« Une critique plus sérieuse, dit Geddes, résulte des dernières 
expériences sur la digestion des urnes des Népenthès et des 
Drosera du professeur Dubois, de Lyon, qui, non seulement 
a l’avantage d’être le seul physiologiste zoologiste de valeur qui 
ait étudié la question, et qui a l’avantage d’avoir sous la main 
toutes les ressources que nécessite le vaste développement de 
la science bactériologique, qui a fait tant de progrès et qui, on 
peut le dire, s’est révélé entièrement depuis que Hooker, Dar¬ 
win, Tait et autres firent les expériences qui servent de base 
aux idées courantes. Sans nier l’existence de traces de ferments 
digestifs tels qu’on peut en séparer de tout ou presque tout 
protoplasma vivant, que ce soit des semences de Champignons, 
ou un morceau de muscle, il affirme que lorsque le liquide 
d’une urne est stérilisé de façon à empêcher l’action des Bacté¬ 
ries, aucune digestion n’a lieu. 
« Bref, pour lui, la digestion et la dissolution des corps des 
Insectes ou de la nourriture dont on a pourvu artificiellement 
les plantes, sont simplement l’œuvre des Bactéries et cela n’a 
rien à voir avec la digestion, mais avec la putréfaction et la 
corruption. Il étend même ceci aux plantes attrape-mouches 
et aux Drosera. » 
D’autre part, Duchartre faisant allusion à notre travail sur 
les Népenthès dans un mémoire paru la même année, en 1890, 
dans le Journal de la Société nationale d’Horticulture de France 
(p. 582), dit en substance : « Les progrès récents de la science 
ont eu pour effet de saper par sa base cette théorie (digestion 
par sécrétion zymasique chez les végétaux) et de prouver que 
les plantes dont il s’agit sont dépourvues de principes digestifs ; 
que, dans le liquide sécrété par elles, la chair, le blanc d’œuf 
durci ne sont pas digérés, mais se décomposent et pourrissent 
sous l’action de micro-organismes et de bactéries, par consé- 
