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refe, e che quefto paffì per afrodifiaco. Aggiunge che fe ne fa una 
martnelata tritandole e mefceniole collo zucchero. Anche i te¬ 
neri getti e le foglie cotte nell’ acqua fervono di cibo in alcuni 
paefi. Gli abitanti delle Antille traggono pure da quefta radice 
una bevanda fpiritofa alla quale danno il nome di Mobby. Que- 
fìa fi fa nel modo feguente: Si prendono alcune radici e fi fati 
cuocere a fuoco lento finché fiano diventate molli; in feguito (ì 
fchiacciano e fi pongono in acqua piovana, dove fi lafciano per lo 
fpazio di due o tre ore; quindi fi verfa l’acqua colle radici in 
un facco di lana attraverfo al quale per preflìone pafTa il fugo 
che vien raccolto in un vafo fottopofto. Vi fi può aggiugnere un 
po’ di zucchero. Nello fpazio di due ore incomincia a fermen¬ 
tare. Allora fi CLiopre il vafo, e fi lafcia così coperto fino al 
giorno feguente, in cui il liquore è buono da bere. Quella be¬ 
vanda fi può rendere più forte 6 più debole mifchiandovi più o 
meno radici. Si dice che non offende il capo febbene abbia molto 
fpirito e che non'può confervarfi buona più di quattro o cinque 
giorni (5). 
Si chiama la'Batata nelle Indie Orientali Ubi Caftélìa, Ima 
Cajìella e Lupti Caftella, alla’ Cina HoantT^u che fignlfica radice 
ejotica^ al Giappone Kara Imo, al Malabar Kapa Kelengu c 
nell’ America Spagnuola Camotes ed Ajes, I Portoghefi la chia¬ 
mano anche Inhames, nome comune ad altra radice detta Igname 
dai Francefi, la quale è la Diofeorea oppofttifolia del Linneo, 
Gli Inglefi finalmente chiamano le Batate Potader od anche più 
comunemente Pomi di terra Spagnuoli o delle Bermuda, 
Spiegazione della Tavola Cinquante/ma feconda, 
a. Il fiore 
h. Il frutto, • 
c. Il feme, 
(5) Li». Pflanz. Syrt. Tom. V. pag. 528. 
