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fleflo modo delle verdi e crude finché il liquore divenga nero e 
fi trovi faturato. Allora fi fuole colarlo in un vafo fatto a fog¬ 
gia d’ imbuto, che ha un robinetto laterale,dal quale fi cava nuo¬ 
vamente dopo che ha depofte fui fondo le feci. Si fa cuocere per 
la feconda volta e in quello frattempo fi fuole agitarlo e rime- 
flolarlo continuamente. Ridotto che fia alla confiftenza di mele 
fi ripone in fcorze di zucche o di citriuoli , nelle quali col 
tempo s’indura. Di tre parti di fugo fluido fe ne ottiene una 
di folido. 
Non è da crederfi che i fughi efiratti dalle foglie dell’ Aloe 
in quelle diverfe maniere polfano tutti elTere della medelìma pu¬ 
rezza e bontà. Chi non vede che altra deve elTere la natura dell* 
Aloe che fcaturifce fpontaneamente dalle foglie, altra quella del 
fugo ellratto collo fpremerle o pillarle ; altra quella dell’ Aloe 
palfato per Io llaccio prima della condenfazione, altra quella dell* 
Aloe non colato? Anche la maniera di condenfarlo deve non poco 
influire falla fua bontà. L’ Aloe fatto condenfare lentamente al 
fole convien che fia diverfo da quello che è flato condenfato col 
farlo cuocere al fuoco. Deve anche averli riguardo alla maniera 
di cuocerlo, poiché fe ciò fi farà con un fuoco affai forte, il fugo 
non potrà a meno di contrarre un odore empireumatico, di difper- 
dere una maggior quantità di parti odorofe, e prendere un colore 
più ofcuro. La maggior o minor purezza deve pure moltilfimo 
dipendere dal levare o lafciare le immondezze che vengono a 
galla nel tempo della cottura (ij). 
Tutte le diverfe fpecie d’ Aloe fi fclolgono nello fpirito di 
vino, nell’acquavite pura, e nell’acquavite mllla d’acqua per 
la metà del fuo pefo; e le fole parti impure non vengono intac¬ 
cate da quelli meflrul. I fughi d’ Aloe fclolgonfi pure nella fola 
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acqua 
