16 
RÉSISTANCE A L EAU DOUCE 
annelides par exemple en moins de vingt minutes) alors 
que les moules résistent un minimum de trente-six heures, 
avons-nous dit, dans les mêmes conditions. Ceci nous conduit 
à préconiser la destruction de ces parasites par l’eau douce. 
Nous nous proposons d’apporter des précisions à ce sujet dans 
une note prochaine, et notamment de montrer que ce procédé 
est supérieur à celui de l’exposition au soleil (traitement hé- 
liothérapique) actuellement employé, faute de mieux, par 
quelques mytiliculteurs. 
Nous terminerons en disant que le critérium sur lequel nous 
nous sommes basé pour apprécier la vie ou la mort des moules, 
en expérience a été le transport de l’eau douce (ou saumâtre) 
dans l'eau de mer normale. Si la moule y entr ouvre sa coquille, 
évacue des excréments, se fixe par son byssus, elle est vivante. 
Attendre pour juger de la mort l’entre-bâillement des moules 
dans l'eau douce est un mauvais procédé ; l’entr’e-bàillement 
ne se produit en effet, comme nous avons pu le constater, 
qu’un temps quelquefois assez long après la mort. Le procédé 
qui consiste à exciter mécaniquement le bord du manteau 
ou le pied, et à voir s'ils se rétractent, est d’autre part infidèle. 
Nos premières séries d’expériences ont été faites sur Mytilus 
çialloprovincialis du lac de Bizerte (Tunisie). Nous les avons 
reprises sur Mitilus galloprovincialis de la rade de Toulon. Nos 
résultats ont été concordants. Us seraient peut-être un peu 
différents avec Mytilus edulis. 
