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3 ) Anlegung bcffclben. 
3n ba^ auögeßvabcne 53cet fommt fcbann jucv(l eine fu§t>cl)c 
0cl)i(l)t ^üngcr^, auf biefen eine 0ct)irf)t ber au^gt\qvabencn @vbe, 
bann bie 9Koorcvbe, ber .^otnpofl, bic l^öfd)e unb aUenfafl^ bic 
übri.qen ^unqmittet, ttJorauf man mieber (5rbc, fDünqcr 2 C. folgen 
lä§t, biö man mit 5lUem q(eict)mä§iq ju (5nbc ifl. ^at ber SSoben 
eine 5ßermifcl)unq mit einer anbern (5vbart nötl)iq, fo mirb aud) 
biefe in fd)malen 0d)id)ten bajn)ifd)en qcieqt. hierauf fängt man 
an einer 0eite be^ 35eetei^ an, bie ganje Einlage ^u g(eid)mä= 
giger inniger 3Sermifd)ung burd)^uarbeiten, mobei man eine be> 
fiimmte, bei größeren g(äd)en bnrd) abnbeUirte ^fä^le bc 5 eid)nete 
^öf^e ein^äit, bie baö nmgebenbe $terrain menigftenö nm 8 biö 
10 3oö überfd)reitet. 
4) ber ^uöfii^rung. 
3d) mng barauf anfmerffam mad)en, baß bon ber bünft(id)en 
5luöfü^rung biefer 5irbeit ungemein biel abbängt, unb fte be^megen 
nid)t ju einer 3^^^ gemad)t merben barf, ba ba^ @rbreicb naß 
unb jum 3i^f^*^*”^ttbatten geneigt ifl. ®ie befte ^c\t baju finb 
fd)öne troefene ^erbjltage. lieber hinter bleibt baö Seet unbebeeft 
liegen, unb im erflen grüblinge, lieber alö fd)on im ^erbjle, 
merben bie 0pargermurjeln barein gelegt* 
5 ) ^Infdjaffung ber benbtbigten ©ctjtouricln unb einige nbtbigc 33cmerfungen. 
3u biefem 5Sebufe berfdjrcibt man ftd) an Drten, mo bie 
5lnsud)t auö 0amen nid)t betrieben mirb, mo möglid) brei^ 
jährige 0e^n?ur^eln auö einer ©ärtnerei, bie beren 5lnjud)t 
mit (Slücf unb im ©roßen betreibt. 5lu^ ben ©ärtnereien 
.ipoHanbö erl)ält man gemb^nlid) bie meiße, fogenannte ^ol^ 
Iänbifd)e 0orte, auö ben ©ärtnereien Ulm^ ben grünen ober 
Ulmer 0pargeL ?0^and)e geben ber meißen ^ollänbifd)en 0orte 
ben SSorjug, meil fte fte feiner oon ©efd)macf unb Äonftflen^ 
finbeu wollen, waö id) inbeß nid)t unterfd)reiben fann unb mel)r 
bie grüne ober Ulmer beborjuge, bie bei gleicher 
SSür^e il)rcö gleifd)eö ftd) beffer in unfere 93obenberJältniffe ju 
fügen febeint, auöbauernber unb bon größerer £iuaiität alö bie 
