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gehalten ttjcrtcn müffen, unb tev 2ic()tcinflu§ gevingev \\i, 
dn fctincßeö 5luftt)arf)fen unt) tamit tjcvbunbcnc 0 (t)mäct)ti 9 fcit bcr 
0|3ro(Tcn juv golge ^at. ^egvdf(ii1)cr 5öeife Serben bei biefev 
2lrt beö $trdben^ alte ^ert)ovfommcnbcn 0parßd gcjte(()en, ba 
tie Sffiuvseln ol)ne^in bevloren gc^en, 
©n anbmö 33evfa^ven, 0pargcl ju treiben, befielt barin, 
bag man jtet) nad) (Srforbernig einen Äagen, auö leicl)ten Brettern 
5 ufammengefd)(agen, anfd)afft, in bie (Sefe auf ein 0parge(beet, 
entmeber feiner Sänge ober S3reite nad), fo aufjl:eUt, ba§ jn?ei 
0eiten beöfetben auf bie ©ren^linie M SSeeteö ju fteben fommen, 
unb i^n 34' tief in bie (Srbe eiidäßt 2luf biefen beiben 0eiten 
werben, auger^aib beö ^ajlen^, ©raben bon 2 biö 21 / 2 '' tief unb 
3—4' breit mit frifd)em ^ferbebünger au^gefüKt unb M Umfd)(ag 
in bie ^öfte beö ^aftenö aufgebaut, ^ie aubern beiben unmittei** 
bar auf bem 0pargedanb jle^enben 0eiten ermatten hM einen 
Umfcblag bon Saub, ba warmer Jünger bie unter i^m liegenben 
5[BurjeIn ebenfalls jum 2tu^treiben reifen unb fpäter crjlicfen würbe. 
5Dcr Mafien wirb mit genfiern unb erforbernd)en gallö mit Saben 
unb 0tro^)matten bebeeft. — 3m Saufe einiger ^Öoeften werben 
biejenigen 0proffen juerjl: au^ ber ©rbe b<Jtöorjubred)en beginnen, 
welche ben beiben warmem 0eiten beö Ä'agenö am näd)ü^n ftnb, 
unb bi^vauf bie in ber SD?itte unb an ben entgegengefetpten 0eitert 
folgen, ^ie Süftung unb baö Ueberfpri^en gcfd)iebt bi^v ebenfalls 
uad) ben oben angegebenen ©runbfä^en. S5eim 2ibnebmen ber 
0proffe befolgt man bie fürö freie 0pargellanb geltenben Siegeln, 
bag man einige jlärfere unb aHe fd)wäd)ern ber ^triebe berfd)ont. 
— 0inb fämmtlicbe 0^jargel auö einem fold)en Äagen geernbtet, 
fo müflfen burd) oermebrteö Suftgeben bie inö Äraut au^waebfenben 
0proffen allmäblig an bie äugere ^temperatur gewöhnt werben, 
unb man barf einen fold)en Äagen er|l bann ganj wegnebmen, 
wenn feine gröffe mehr ju befürd)ten ftnb. — leud)tet baber 
ein, bag biefeö SSerfabren nur bann feine 51nwenbung gnben faun, 
wenn ftcb bie Sabre^^eit bem grüblinge juneigt. 
