- 55 — 
^o()lrabi ,unb ,^o^(rübcu. @ie ftnb gebüngt tvorbeu, iverben 
5(nfang 3uü geräumt unb bann mit fpätem 53himenfot)( '(mit 
(Snbimen unterbflan§t) beftettt. 3)a biefer im »§erbfte ba^ ?anb 
frei täft, fo mirb eö mieber ftarf gebilligt unb mit 2Öinterfatat 
bepflanzt. 3)ann eri)ä(t e^ im fünftigen ^prit ober 9Jiai ^obt^ 
rüben mit Äopffatat unterpftanjt ober türfifd)en SÖeijen. 
17) !l)ie 2Öirfingbeete (3[Bir3) muffen tüchtig gebüngt toer^^ 
ben unb mec[)feln mit .tot)(rabi, 0^otf)rüben, 5D7elbe, 9J?angotb unb 
507airiibe. 
18) 2)ie 2Öeififrautbeete (^abiö, ^opffof)0 oertangen 
ftarfe 3)üngung unb tt)ed)fe(n ba^er am oortf)ei(bcifteften mit 
33(umenfobl ober aucf) mit freiliegenbem .^rau^fobnanbe. 
19) 2)ie ^obneiu unb (^rbfenbeete oertragen feine 
Düngung unb ioed)feIn ba^er mit €d)ioarsiintr3etn, (Karotten, 
^aftinafen, ^ «lü fotd)en, §u ioeld)en früher ge^ 
büngt morben ift, al^ älobtrabi, 2öelf(^? ober jlrauöfobi. 
20) Da^ 0d)nittpeterfitienbeet loirb mäßig gebüngt unb 
muß ehoaö 0d)atten ioed)fett jur »gierbft^hiöfaat 
mit einem erlebigten ©rbfen^, 53obnen=^ ober 3ttnebeibeet unb 
jur grüf)jal)r6'5(uöfaatmit bem ?[Rajoran unb ^^ortutafbeete, n)eld)eö 
(entere ben 2Öinter über mit ß^arotten, 0pinat u. bg(. befeßt loar. 
(Snbtid) ift nod) gu bemerfen, baß fotdie ©eioürjfräuter, 
tt)etd)e in 93tenge oerbraud)t merben aber menig eintragen toie ber 
Ditt unb ba^ 53obnenfraut, auf fämmttid)e 0parge(^, (Jarotten^, 
0cbmar§murje(^, ^aftinafeiu unb ft> toeitläufig atö 
mogtid) mit eingefprengt loerben müffen. 
Die übrigen ©eloürjfräuter, loie 0a(bei, 2aoenbet, Df)p^ 
mian, 3fop, 9J?e(iffe, 0cf)nitttaud}, ^^impinette loerben am 
oort^eitßafteften atö ^efafe ber O^abatten gepflanjt, boc^ müffen 
fte ade 2 — 3 3af)re oertf)eitt unb umgepflanjt loerben. ^ürbi^, 
(Sftragon, Sßermutf) u. a. m. ftef)en am jioecfmäßigften 
in ber 9Mf)e ber (^ompoft^aufen ober auf O^abatten. 
