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2 ) ^IBie mii^ ein ©emiifi'garteu be^ffaii^t ii^ert)en, lüemi 
er bei einem giäc^enimi^alt r»üu jivfa 3000 
baö gau^e 3a^v ^inburc^ eine fieine ^auö^altung 
mit @emüfe berfe^en foIL 
^üvgetva^eii in bev ®nvten('augcfc((fd;vift von (S, Siegel. 
A, ^lllgemeinc S3emerfinigcn. 
!l)er roriiegenbe ©emü^garteii (0. gig. 1) ift biircf) jirei 
faum 3 giiß breite ^auptwege in 4 gleich große £lnartiere ein? 
getbeitt imb ringö nm oon einer 2 guß breiten 9^abatte umgeben. 
!Die gorm ift ein regelmäßige^ £luabrat, einegorm, n)el(^e @e? 
mnfegarten freilich gembb^ilid) nid)t b^ben. . 2)er ©emnögarten 
möge nun aber eine gorm b^ben, maö eö and) für eine fei, eine 
ähnliche (S'intßeilung mit ringsum gel)enber ^Jtabatte unb bie 
©intbeilung be^ innern Otanmeö in 4 ^iemlid) gleichgroße 0tn(fe, 
biirfte fid) allenthalben leidd vornehmen laffen. Sebeö ber ein? 
feinen Dnartiere ift nun mieber in 5 gleid) große 35eete bon im? 
gefähr 4 guß Breite eingetheilt. 2)ie SBege ßnb allenthalben fo 
fchmal alö möglich angenommen, um fo menig mie möglich ^la^ 
burd^ biefelben 511 berlieren. 
5luf Düngung, 5lnsncht unb Kultur ber ©emüfearten, fann 
hier burchauö feine 9tiidftd)t genommen merben, ba bieö und 
fehr bon ber geftellten ^^ufgabe abführen mürbe, ebenfo fonnten 
bei bem fleinen 9taiim nur bie beften unb. ertraglichften ©emüfe 
berüdftd)tiget merben, meidm bei und am gebranchlid)ften finb, 
ober hoch allgemeine (^mbfehlung berbienen. 
gür einen (Sombofthaufen, meUher allerbingö überall mo 
(^emüfe gebaut mirb nid)t bergeffen merben barf, mürbe auf bem 
borliegenben ^^lane fein ^^lah beftimmt, m>eif berfelbe ftetö an bem 
berborgenften £)rt beö ©artenö angelegt unb burd) Umbflanjung bon 
Himbeeren ober anbern niebrigen Obftarten gebedt merben muß. 
B. SSebflfliijung ber einzelnen 33eete. 
3m erften Duartier ^eet 1—5 ftehen biejenigen @emüfe, 
melche ben 2Öinter über im greien blieben unb jmar auf 53eet 
9?ro. 1 5^5intermangolb (2Binterfraut), auf melched fobalb ed 
