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t)em §\r>eiten Cliiartier. 3)k 53eete ftnb awd) fd)ou im ^erbft 
über SBinter morben, jebcc^ fonnte au(^ 9^r. 16 biö 
18 nod) juüor im (Sbäd)erbft mit ^iabun^et, jlörbetrüben, ©Änitk 
fol)t über S^Öiuterfatat, über im erfteu grü^linß mit «Sc^nittfalat, 
5D^airiiben, Spinat u. f. f. befiiet merben, aber erft 9Jlitte Tlai 
biö 9J^itte 3mii merben fte für ben Süritmer unb 2Binter auge^ 
pflanjt. !l)ie eiujetnen 53eete mären fütgenberma^en ju bepflanzen. 
9?rü. 16 mit Sellerie jmifdjen ben :^and) gepflanzt mirb. 9lrü. 
17 mit @nrfen, benen eine mbglicbfl manne füitnige l^age gegeben 
merben mnp, me^balb man ftetö baö füiinigfte 53eet biefe^ Duar^ 
tiereö bazn an^fnd)t. S3üraitö fonnte au(^ im Spätl)erbft über 
im erften grnl)ja^r angefäeter Sd)nittfül)t gel)en. !Denfelben mür^ 
Den im Spätl)erbft anögefäete .^orbelrnben über 2ßinterfalat folgen. 
5luf 9?r. 18 mürben frü^e Stangcnbül)nen gelegt, auf mel(^e man 
Sd)nittfül)l unb S^^interenbioien folgen laffen mürbe. 97r. 19 
märe zeitig im grül)ia^r z^r 5lu6faat unb z^im QSerftopfen ber 
©emü^fe^linge beftimmt. (Snbe 3uni mürbe eö bann mit 55üben^ 
fül;lrabi befe^t. Sluf 9?r. 20 fonnte zt’itig im grü^jal;r Salat 
über ebenfalls Seblinge auögefäet merben. (Snbe 9)?ai mürben 
bann fpäte 9J7arferbfen barauf gelegt, auf meld)e baun nod) 
fpäte äbül)lrabi folgen mürben. 
!l)ieö märe ungefäl)r bie 53epflanzung ber 4 £luartiere, 
vollfüinnmci' unb fctjönev bilbet fiep bcvfctbc auö. Um nun aber bei fo 
läufiger ^sfiauzung buvrf^auö feinen ^la| ungenu^t ju verlieren, fann man 
eben B^nifcljenpfiattZi^ng folcben ©emüfen ainrcnbeu, melcbe entfernt mer^ 
ben, fübalb bie Pflanzen beö eigentlichen ©eftanbeö be6 93eeteö ein ftarfeö 
2l'achötl)um zeigen unb Jlcpfe bilben moKen. 9luf biefe Sßeife fann man 
fomohl ztt>ifcl;en SBirz, .<babiö , ^lumenfühl fomie aud) alö Um^ftanzung bei* 
betreffenben ©eete, Kohlrabi, jtcpffalat, IKabiees unb and; allenfalls frühe 
(Savottcu riehen, meldie bann fveilid; bei rafd;cr (Sntmicflung eer ^auptpfianzung, 
Zumeilen entfernt merben muffen, ehe fte yollfümmcn auSgemad)fen; in ben 
meiften fällen aber gerabe bann ganz geräumt merben müffen, menn bie 
S^auptpftanzung mehr ^lalj, bebarf. 3)aü bei imvhältnihmäpig enger ^flanz^ 
meife bcs ,tabis ic., folche 3udfd)enpflanzungen nie angemenbet merben bürfen, 
felgt aus bem bereits gefagten. ,3ur Umpjlanzung in einzelnen (Sremplaren 
um bie ©emüsbeete, eignen ftch imrzüglicf) .flchlrabi, 9tettig, 0tabieS, t^au^), 
9^anben, ^uPohnen u. f. f. 
