—47 
gfadjöbau, befonberö für ©chleften unb SBcflp^aTcn, oon großer 2Bid)= 
t»gleit. (Eö wirb adern ttt bem Dppeler ^egierungöbe^irb jährlich im 
£)urchfd;nitt 1,400,000 fö Slflchö erjeugt, unb ebenfo Pief im 23reßlauer* 
unb Biegniper SKegierungöbejirb. 2(m wcitcflcn f>a6cn e$ in bev Slad)$= 
bultur bie 23crgicv gebraut, wo berfclbc großenteils in ben ipänben 
fleiner 23eftper ift, bie jährlid) nur 2 — 3 3entner probujiren. £)er 
©oben wirb bott aufö forgfältigffe jubereitet, eine forgfame Auswahl 
in bem ©amen getroffen, wie ein äußerft forgfameS SKöffoerfahren ange= 
wenbet. (ES t) a * ftd) gezeigt, baß bie SBafferröffe ber 2Biefenröffe (bev 
Auslegung an ber 2uft) ooraujiehw fei, inbem burcff leptere, bei un= 
günffiger ^Bitterung, bie $afern jerffört unb bie ©tärbe unb #altbar= 
beit berfelben gefd)wäd)t wirb, bod) barf ber SladjS nid)t &u fange, 
nicht bis 5 ur fortgefdjrittenen Säulniß ber Sftinbe im SBaffer gelaffen 
werben, gließenbcS SBaffer wirb bem ffebenben oorgejogen; eS wirb 
ber SladjS 7 — 14 Sage barin gclaffen, unb währenb ber 3cit öfter 
unterfucfyt. £5ann werben bie ©tengel gebleidjt, waS bei wieberboltem 
tftachfehen etwa 3 2Bod;en in Slnfprud; nimmt, unb hierauf gebroden 
unb oerarbeitet. £>a burd) bie gewöhnlichen £ed)eln bie Wafern ^er= 
riffen unb fo baS 2Berg auf Unboffen beS Slachfeö oermehrt wirb, wirb 
bie (Einführung ber englifd)en hecheln, beren ©tackeln aus ©ußffaljl 
unb fehr elaffifch ftnb, empfohlen, ©ie geben 6 ^rojent weniger $lb= 
gang, alS bie gewöfjnlid;en £ed)eln. (Eine ber erffen §lad)Sfpinnnta= 
fdjinen würbe oon einem, in S'torfdjad) lebenben, ©larner, Q rn. Sfchubi, 
erfunben. (Er bot biefelbe ber preußifdjen Regierung an, weldje 1811 
einen #rn. Sllberti nad) 5Rorfd)ad) fc^icfte, weldjer bie ^wertmäßig be= 
funbene 9J?afchine für 13,500 SKthlr. anbaufte. ©pater würbe fte nad) 
englifchen duftem oerbeffert unb gegenwärtig ftnb sirfa 1400 Arbeiter 
in Preußen in foldjen gladjSfpinnereien befdjäftigt. brittifchen Reiche 
aber waren 1840 419 ^ladjSfpinnereien in Shätigfeit, unb eS würben 
gegen 18 Millionen ß ©am angeführt. £. 
3* 97ott$eu. 
SRadj ber ffatiffifd^en Ueberftdjt ber lanbwirthfchaftlichen ^rob'uf* 
tionS = unb ÄonfumtionSoerjeichniffe Preußens oon Ober^^ath Dr. 
£)ieterici befd)äftigt ffd) in Preußen % ober %, in ^ranbreich 3 A,. in 
(Englanb bie Hälfte ber 23eoölberung mit länb(id)em ©ewerbe. 3n (Eng? 
lanb bommen auf ben Äopf bei 5560 D. unb 26 Millionen DDTen= 
fd)en 4 6 /io borgen *); in ^ranfreid) bei 10,087 D. 9J?. unb 35 9Jtillio* 
*) 2>er borgen iff gleid) 28,369 ©chweijer = Duabratfuß. 
