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wirb $.23. in mehreren bet* burd) #opfenfultur vühmltd)jt befand 
ten Drte SSaicvttä gar fein Sünger Don 23ieh für benfelben ber* 
wenbet. Sftan f^ilft ftcf> bort burd) gehöriges 3ufammenhalten 
aller Sungjtoffe, inbern man felbft bie geringen betreiben nicht 
ungenüfct umfommen lägt, $luf biefe 5öeife fann ftd) and) bev 
minberbegüterte Sanbwirth genugfamen Sungftojf für feine £opfen* 
Pflanzung berfdjaffen, wie burd) Anlegung Don @ompo|tI)aufen, auf 
benen alle Abgänge au$ bem £auewefen, ber £>efonomie, abge* 
fallencä 2aub u. f. w. forgfam gefammelt werben. Siefe wer¬ 
ben entweber im #erb(te nod) unberwe$t eingegraben, ober fie 
werben theilweife zunt flüfftgen Jünger in ben auSgemauerten 
floaten geworfen, um aläbann bie 0teüe M ^ferbebüngerS bei 
bem £opfenbau $u Dertreten. 
Sa$ düngen mit ^ferbemift gefd)ief)t immer im Jperbft, im 
grühjahr bringt e$ 0d)aben. genügt über ben 3öur$elbal$ 
einer jeben 9Rcbe eine ©abel Doll dünget* au^ubreiten, über 
biefen wirb wieber (£rbe geworfen, bamit ber ^flanje nichts Don 
bem 9tahrung$fioffe Derloren gehe. 3ugletd) gewährt biefe $lrt 
ber Süngung ber Pflanze aud) 0d)u£ Dor ber Äälte. — Sie 
Arbeiten be$ 9lnf)äufen$, 23epflan$cn$ unb Süngenö ftnb im zwei* 
ten unb ben folgenben Safyren wieberum ganz biefelben, nid)t fo 
ift e$ aber mit ben übrigen Arbeiten, beren id) hier nod) flüd)tig 
erwähnen will. 
©obalb im grühjaf)r bie Witterung c$ erlaubt, Wirb ber 
Jpopfen aufgebeeft, inbern man bie angehäufte @rbc ringä um bie 
0töcfe wegnimmt, fo bag ber $Bur$elhal£ bloö baliegt. Sie 
zweijährigen Pflanzen höben ftd) bi$bal)in nur fd)wad) beftoeft, 
we^hölb man ihnen nur bie unförmigen 2lu$wüd)fe abnimmt. 
Sen bret unb mehrjährigen Pflanzen wirb aber mit einem fd)ar* 
fen frummen SD^effer bie $rone fo weit weggefdjnitten, al£ fie im 
Dorhergehenben Sahre 0eitenäfie gebilbet hatte. £terburd) zwingt 
man bie £opfenpflanze, unterhalb neue Triebe zu machen; biefer 
entgehen bei folcher 23e!)anbtung zwar nur wenige, aber befto jlär* 
fere, bie mehr tragen, al$ wenn eine breifache 3 a hl Dorhanben 
fein würbe. Sie fiärferen an ber abgefdjnittenen $rone ftfcen ge* 
bliebenen 0eiten$weige fönnen zu gerern benufct werben. ift 
