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§>ie ©ebirge ber £ropenwelt weiten &war in ihren flimati* 
fd)en 33erl)ältntf[en feljr Don ben unfrigen ab, bennod) (inbet abev 
aud) bort, unb $war in bev neuen, wie alten 2Öelt, eine ä^nlicßc 
Umänberung hwftd)tlid) bev Kulturpflanzen Don unten nad) oben 
©tatt. Stm guge biefev ©ebirge t)at ftd) bie wunberfamc Xxo- 
penbegetation mit alt ben ntanigfaltigen, eigentl)ütnlid)en grüd)ten 
entfaltet, in f)öf>eren Legionen werben unfere 2Beijenarten ange* 
baut, auf biefe folgen bev loggen unb Kartoffeln unb julet^t bie 
©erfle. Sieben biefen ®ewdd)fen werben aber nod) mehrere eigene 
tl>ümlid)c Pflanzen fultibirt, beren Einführung für unfere ©e* 
birgägegenben Don 2föid)tigfeit werben fann. Ü)af)in ved)ne id) 
Z. 33. bie Quinoa (Chenopodium Quinoa W.), weld)e auf ben 
©ebirgen beö tropifd)en Stmerifa bi$ ju ben oberjlen ©rennen bev 
^flanjenfultur hinauf angebaut wirb, unb ein fet>r beliebtet 9?ah* 
vungömittel liefert. Stuf bem iptmalana wirb eine ähnliche ^flanje, 
ein Slmarant (A. fariniferus), in ^ö^eren Legionen fultibirt unb 
ebenfo eine ©etreibeavt, bie unter bem tarnen ber £imalapagerffe 
ncuerbingä aud) bei un$ eingeführt worben ijh ©S ftnb Kultur* 
Derfud)e mit biefer ©erfte in unfern ^öfteren Legionen fef)r ju 
empfehlen, ba fte auf ben aftatifdjen ©ebirgen an ber ©venje 
alter Kultur nod) retd)lid)en ©rtrag liefern folt, baljer fte fef)r 
wat)vfd)einlid) günjligere 9lefultate liefern wirb, al$ bie nahe Der* 
wanbte Jpimmelbgerjfe, bie im Dberengabin nid)t mehr gebest, 
wie ein paar 33erfud)e gezeigt haben. Sluger ber Kultur biefer 
9?äl)rpflan$cn ijl auch bie mehrerer ofjtcineller ©ewäcbfe für un* 
fere ©ebirgbgegenben feb)r anzuempfehlen, fo namentlid) bie Kul* 
tur be$ gelben unb votfyen Enzian (Gentiana lutea unb purpurea). 
©urd) baä eifrige ©infammein biefer ©ewäd)fe ftnb biefelben in 
unfern Stlpen fd)on bermagen Derminbert worben, bag bie bei unS 
auSgegrabenen 28urzeln nicht metjr für unfern 33ebarf au$reid)en, 
unb unfere Stpotfjefer bebeutenbe Quanten auö ben sparenden be* 
Ziehen. DJlit £eid)tigfeit fönnten aber biefe ©ewädjfe in unferen 
©ebirgSgegenben, fo j. 33. im ^einwalb, angebaut werben, unb 
würben gewig einen bebeutenben ©rtrag abwerfen. 
©arten unb Stecfer fpielen im Dftjeinwalb, wie überhaupt 
in alten hochgelegenen £häfrrn 23ünbten$, nur eine fe^r unterge^ 
