De Quadrupedibus lapponi^ Domesticis. fjat 
mini fi er io ad opera varia conjlituerunt , nervos Lappo dentibmfnis ad- 
morficat , qui cingtintgenit ale eorum, ut deinde vires nullas habeant na¬ 
turales. Ceteri 3 qui augendas prolis gratia fervantur integri, Lap- 
ponibus .dicuntur- Servi. Numerus ipforumnon eft tantus, quan¬ 
tus feminarum j nam ad centumfeminas vix vigintimares jungunt, 
ficutidem teftatur. Feminas Lapponibus proflantJac* cafeunr, 
;& foetum. Lac emulgent viri pariter ac feminas, procumbentes 
in genua, manuque altera tenentes vaiculum ligneum, quo lac,ex- 
cipiant,altera emulgentes. Solent autem emulgere modo liberas, 
modo religatas ad palum. Fit hoc fere circa horam fecundam vel 
tertiam pomeridianam nec nifi (emel de die. Quicquid enim 
poft id tempus ad horas matutinas ladis habent, id fervant vitulis 
ibis alendis. Solentque lias uberius prxbere lac, quam quas vitulis 
funt deftituta\ Idem : /he vvaiiar, hvvilkes kalfbortdae , eller 
flachtade varda , molka ickefao miicket y fom.ihe^ hvvilkas kalfvar le- 
fua . H o c eft: Earum ex r angi fer isfeminarum , quarummortuus efl 
foetus, autmaSatus , lac non aqueeopiofum prabent, ac quorum foetus 
ejl vivus . Porro maxima cenfura ,quaex una lac haberi poteft, 
ftofa & dimidiaSuecana ,id eft, paulo plus, quam pars quarta "can¬ 
thari , quo ad Rhenum vulgo vinum folent metiri. Idem: Den 
vagenfom mafi molkar om fommartiid , kan vara tillett kalftfloop. 
Ho c eft. Eeminapro laU e peribit plurimum in aflate , dat circiterjio - 
fam dimidiam. Eft autem lac rangiferorum natura fua craftiim,at¬ 
que denfum , itaque alit plurimum. Idem : Reenmiolckj&r ganska 
kraftig , och vvardertiock, fomaggemieolck . Hoc eft: Lac rangi¬ 
ferorum vires habet copiofas, dique denfum, ac fi admixta ova habe¬ 
ret . Ex hoc la&e plurimum alimenta fua capiunt Lappones, ut 
alias eft diftum. Quod non coquunt, exeo cafeum conficiunt. 
Ratio conficiedi taliseft , aiteam delcribit Samuel Rheen , cujus 
verba Latine tantum apponam,. CMulieres Lapponica primum lacfi 
nunt coagulari , deindefic coagulatum pala i hauriunt ex ah e no , cumque 
eo formulam implerunt unam, aliam ei imponunt, quam & ipfam im¬ 
plent laffe coagulato, & huicrurfumaliam pari modo , donecfex , vel 
mSIo formulas impleverint, tum vertunt easformulas , ut qua ima fu- 
Tt z tratv 
