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même certaines particularités avantageuses. Enfin, 
< la mesure directe de l’éphissëur des gouttes calé- 
fiées donne un moyen de constater rapidement et avec 
exactitude l’état de puretéud'un liquide et surtout son 
état d’hydratation ». C’est l’eau, en effet, qui donne 
la plus grande épaisseur de gouttes caléfiées. 
Équivalent mécanique de la chaleur. — On trouve¬ 
rait, dans les diverses expériences instituées pour 
déterminer l’équivalent mécanique de la chaleur, de 
nombreux procédés indirects, pour la transformation 
de l’énergie sensible en énergie calorifique. Un des 
plus remarquables à cet égard est celui à l’aide 
duquel Meyer a déduit l’équivalent mécanique de la 
chaleur, du rapport des chaleurs spécifiques de l’air 
à pression constante et à volume constant, rapport 
qui a été déduit lui-même dé la vitesse du son. Cette 
valeur, calculée par Meyer, sé trouve être celle que 
Joule a conclue de l’expérience directe. 
Emploi de l'électricité dans la mesure des tempéra¬ 
tures. — Les procédés électriques peuvent être 
employés à la mesure des températures, dans un 
grand nombre de cas particuliers. Dans la mesure 
des températures élevées, les procédés électriques ne 
s’imposent pas comme incontestablement supérieurs 
aux autres. Il en est tout autrement pour la mesure 
des températures très basses ; là, les procédés élec¬ 
triques s’imposent. Mais, où ils laissent loin derrière 
eux tous les autres procédés, c’est quand il s’agit 
d’évaluer de très petits intervalles de température. 
Pour avoir une idée plus complète delà multiplicité 
des moyens employés à la mesure des températures 
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