UMBELIFERAS 
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Los frutos son excitantes y carminativos, y de ellos se ob¬ 
tiene un aceite esencial usado con mucha frecuencia en per¬ 
fumería. 
El Cum. Hispatticum , Merat., indígena de España, es muy 
parecido al anterior. 
THAPSIA 
Caracteres. —Márgen del cáliz 5-dentado, pétalos 
elípticos, enteros y acuminados; fruto comprimido en el 
dorso; mericarpios con cinco costillas primarias, filiformes, 
situadas las tres intermedias en el dorso, las dos laterales 
en el plano comisura!, y llevan además otras cuatro costillas 
secundarias, las dorsales filiformes y las laterales alado-mem¬ 
branosas con el ala entera; carpóforo bipartido y semilla 
complanada; yerbas perennes, de hojas pinnati-cortadas 6 
VERITATIS 
_il 
' R BIT 
veces pinnati- 
tres, agudas, prol< 
O Ti 
y lampiño, hojas tres veces pinnati-corta- 
ciolos vellosos, y segmentos oblongos y sinuado- 
Invólucros casi nulos; común en toda la región 
La raíz, llamada Falso tur bit, es purgante y la 
las dlceras fagedénicas. 
~V[Y 
TH. GARGANIC 
drico y lampiño, hojas 
ustrosas, con las lacinias ] 
enteras en el márgen, decurrentes ó confluent 
son acorazonados en la base. Crece en Oriei 
en España. La raíz es un purgante drástico. Se 
planta produce la llamada resina de Tapsia 
actualidad muy en boga, suponiendo que el 
iradrapo de Tapsia se prepara con dicha resina. 
Este producto es muy escaso en el comercio español y ti 
un precio muy crecido. 
LASERPITIU M 
Caracteres.— Márgen del cáliz 5 dcnt 
trasovados y su pínula infl 
<5 casi cilindrico, con las cinco costillas 
y las cuatro secundarias dilatadas 
bipartido. Plantas herbá 
>rimido en el dorso 
>rimarias filiformes, 
libre y 
-radiadas y 
u 
provistas de invólucro é involucrillos de varias piezas. 
Hojas dos veces pinnati-cortadas y muy lampiñas; piezas 
del invólucro lineari-lanceoladas, aristado-acuminadas y las 
alas de los frutos estrechas. Crece en la Europa meridional 
y central. La raíz es vulneraria, sus semillas estomacales, 
carminativas y diuréticas. 
Este grupo comprende además algunas especies de cierta 
importancia, pero sin uso en la actualidad: entre otras se 
encuentra el JL asperum , Crantz., y el L. glabrum , Crantz., 
(Genciana blanca) cuyas raíces son purgantes y el Z. gallicum , 
Lin., que presenta la raíz tónica y diurética. 
natifidas, y el involucrillo de muchas piezas enteras ó trífidas; 
flores blancas ó amarillas y la central con frecuencia carnosa 
y estéril. 
D. CAROTA Lin— ZANAHORIA, CENORIA 
Tallo pelitieso; hojas 2-3-pinnati-cortadas con las lacinias 
lanceoladas y que casi igualan á la umbela. Espinas del 
fruto oval-oblongas é iguales en diámetro. Esta planta se 
cultiva en Europa, Asia y América. Sus raíces son aperitivas 
y refrescantes. Se conocen con el nombre vulgar de Zanaho¬ 
rias y son alimenticias. Se destinan principalmente para ali¬ 
mento del ganado la mismo que las hojas. La flor de esta 
planta es la base del licor llamado aceite de Venus , y puede 
emplearse en tintorería por razón de los variados colores 
que con ella se obtienen (fig. 296). 
El D. Hispanieus DC, es otra de las plantas de alguna 
importancia comprendidas en este género. Es propia de la 
región mediterránea y se supone que de ella se obtiene la 
goma ó resina llamada Bedelio sieu/o. 
SCANDIX 
CARACTERES. —Márgen del cáliz borrado ó casi-quin- 
que-dentado. Pétalos trasovados truncados ó emarginados. 
Fruto casi comprimido en los lados y provisto de una arista 
muy larga. tas cinco costillas de los mericarpios obtusas é 
iguales, las laterales marginantes. Carpóforo indiviso ó bifur¬ 
cado en el ápice, y la semilla cilíndrico-convexa y profunda¬ 
mente surcada en su parte anterior. Yerbas ánuas, de tallos 
cilindricos, de hojas pinnati-cortadas, de umbelas sin invó¬ 
lucro ó compuesto de una sola pieza y de umbelillas con in¬ 
volucrillo de 5-7 piezas. Unas y otras constan de pocos 
radios. 
SC. PECTKN-VENERIS JJn— PEINE DE PASTOR, 
PEINE DE VÉNUS 
1 y 
Piezas del involucrillo incisas en el ápice. Frutos lampiños 
y su arista muy vellosa. Habita en los campos de toda Eu¬ 
ropa, de Oriente y del norte de Africa. Planta comestible 
cuando tierna y jóven, y se ha tenido por vulneraria y diuré¬ 
tica. Es además dtil como planta de forraje y sirve para teñir 
de amarillo, (fig. 295). 
El Scandix Chilensis Mol\ (Peine de Vénus), se usa en 
Chile como vulneraria. 
ANTHRISCUS 
Caracteres. —Yerbas bienales ó ánuas, de tallos c¡- 
estriados ó surcados y de hojas recompuestas. 
Umbelas opuestas ó terminales, carecen de invólucro, y los 
involucrillos son polifilos. Flores blancas. Márgen del cáliz 
borrado, pétalos trasovados, truncados ó emarginados; fruto 
contraido en los lados, rostrado, y el rostrum mas corto que 
la semilla. Mericarpios casi cilindricos, carecen de costillas 
y el rostrum se presenta con cinco costillas. Carpóforo bifido 
en el ápice; semilla cilindrico convexa y profundamente 
surcada en su parte anterior. 
DAUCUS 
Caractéres—M árgen del cáliz 5-dentado; pétalos 
trasovados, y los exteriores con frecuencia radiantes y pro¬ 
fundamente bífidos; fruto casi comprimido en el dorso; cinco 
costillas primarias algo cerdosas y las cuatro secundarias 
ANT. CEREFOLIUM Hflffm — PERIFOLLO 
Planta ánua y casi lampiña. Hojas tricortadas y recom¬ 
puestas, segmentos ovales y pinnatifidos. Umbelas opuestas 
y sentadas, y se componen de tres ó cinco radios pubescentes. 
Frutos oblongos, lineares y lisos. Crece en las campiñas del 
sur de Europa, y además se cultiva en las huertas. 
. Es yerba comestible y sus hojas tienen propiedades exci- 
iguales algo mas prominentes, aladas y partidas en una sola tantes y diuréticas administradas al interior, y son resolutivas 
serie. . on >er as con frecuencia bienales, de hojas dos veces al exterior. En Alemania aromatizan el pan con sus semillas, 
pinnati-cortadas; involucro de muchas piezas trífidas ó pin- Tienen también alguna importancia el A. sifvestris Hoffm , 
