FISIOLOGIA VEGETAL 
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las alturas de ambos líquidos; el interior se eleva sobre su 
nivel, y no deja de subir hasta que su densidad no excede ya 
á la del exterior. Pero para que la igualdad se verifique, es 
preciso que este ultimo reciba cierta cantidad del líquido in¬ 
terior; y por lo mismo existe una doble corriente á través de 
la membrana porosa; la una de fuera adentro, llamada endos¬ 
mosis, y la otra en sentido inverso, esto es, de dentro á fue¬ 
ra, que se llama exosmosis, mucho menos considerable que 
la primera. 
Este fenómeno se verifica en la absorción que ejercen las 
raíces: la tierra húmeda contiene agua cargada de amoniaco, 
de ácido carbónico y de diversas sales; las raíces, así como 
el tallo, se componen de series de tubos sobrepuestos, de ios 
cuales unos son células llenas de un jugo espeso, y otros va¬ 
sos en que el liquido puede subir fácilmente según las leyes 
de la capilaridad. Careciendo de epidermis las espongiolas 
que terminan las fibrillas, son muy permeables; el agua de la 
tierra tiende á penetrar; el jugo que contienen es diluido por 
ella; el equilibrio de densidad tiende á establecerse; y la sa¬ 
via sube de célula en célula hasta la cima de la planta. 
Circulación . — Cuando el agua de la tierra, cargada de áci¬ 
do carbónico, de amoniaco y de las materias minerales que 
disuelve, ha penetrado en la planta, toma el nombre de sa¬ 
via ascendente; esta savia se espesa al subir, á medida que 
diluye y disuelve los materiales contenidos en las células; 
pero d la fuerza motriz de la endosmosis y de la capilaridad, 
se agrega otra no menos poderosa: es la atracción ejercida 
desde arriba por las yemas, las cuales atraen el alimento ne¬ 
cesario á su desarrollo, y además por las hojas ya formadas, 
cuya superficie es el centro de una abundante evaporación 
Los vacíos resultantes de esta última y de la sustancia con¬ 
sumida por las yemas, quedan llenos por la savia, que ocupa 
las partes situadas inmediatamente debajo; estas reparan en¬ 
tonces sus pérdidas, y la circulación se extiende de arriba 
abajo hasta las raíces, cuyo depósito es el suelo. 
Las yemas son las primeras partes del vegetal que salen en 
la primavera del letargo causado por el invierno; tan pronto 
como han comenzado á crecer, el movimiento de la savia 
que de ello resulta, despierta á las raíces, y empiezan estas á 
funcionar: desde aquel momento, la corriente ascensional, 
favorecida por la endosmosis, se establece á través de los 
tejidos llenos de materiales espesados que en ellos se depo¬ 
sitaron el año anterior. Sin embargo, aunque las yemas ha¬ 
yan dado á las raíces la señal de dar otra vez principio á su 
trabajo, el de las raíces se efectúa independientemente de la 
intiucncia de las yemas, porque estas permanecen cerradas 
mucho tiempo después de haber comenzado la savia á subir 
con una fuerza y una abundancia notables. Si en la época 
de la savia de la primavera se practica una incisión en el ta¬ 
llo, sale una corriente de savia; y la prueba de que ni las 
yemas ni las hojas son la causa próxima de este fenómeno, 
es, que el hecho se verifica lo mismo en un tallo que carezca 
de yemas y de hojas. Vemos un ejemplo de ello en las lágri¬ 
mas de la vid, que corren por el tallo en la época de la poda 
de este arbusto, aun cuando esté cortado casi al nivel de la 
tierra; pero á medida que los tallos se prolongan y que las 
ramas resultantes se cubren de hojas, la succión de la rama 
joven y la evaporación efectuada en la supeficie de las hojas 
son fuerzas activas que se agregan á las de la endosmosis y 
de la capilaridad para favorecer la ascensión de la savia. 
Cuando las ramas se han desarrollado y consolidado, el 
movimiento de la savia se verifica con mas lentitud, aunque 
sin detenerse, pues ya no tiene mas objeto que contribuir al 
gasto diario del vegetal, preparando materiales para la vege¬ 
tación del año siguiente. Cuando la savia de la primavera se 
presenta temprano, dichos materiales están ya preparados 
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antes del otoño, y entonces viene la savia de agosto, que re¬ 
presenta una segunda primavera. 
A la llegada del otoño, los tejidos, solidificados cada vez 
mas, se resecan; las hojas, cuyos canales se han obstruido 
por una afluencia continua de materiales, cesan de vegetar 
y caen; desde aquel momento se detiene la evaloración, y 
con ella el movimiento de la savia, suspendiéndose la vida 
durante varios meses. 
1.a ascensión de la savia no se verifica constantemente 
por los mismos órganos; la de la primavera se efectúa á través 
de todos los tejidos del cuerpo leñoso, y en las ramas de 
cierta edad, solo por la albura. Mas tarde están vacíos la 
mayor parte de los vasos, y no contienen ya sino gases; 
entonces sube la savia por el tejido celular para mantener 
la vegetación. 
Cuando la savia, cargada de los materiales que ha disuelto 
en su marcha ascendente, llega á las ramas jóvenes, penetra 
en su médula cortical y en el parénquima de las hojas; allí 
se pone en relación con el aire que se ha introducido por 
los estomas en las lagunas y meatos intercelulares; y enton¬ 
ces es cuando sufre importantes modificaciones, perdiendo 
una gran parte de su agua, que se evapora en el exterior, 
l^as células de las partes verdes de la corteza y de las hojas 
se llenan de clorofila. El látex de los vasos laticíferos se carga 
de gránulos de color, y la savia, espesada y enriquecida con 
nuevos principios, baja de las hojas á través de la corteza 
hácia las raíces. Este movimiento descendente es fácil de 
reconocer; basta hacer un corte en la corteza de una rama 
jóven para ver cómo la savia, si es de color, corre del labio 
superior de la incisión y no del inferior. Si se oprime con 
fuerza el tallo por medio de una ligadura, se vera después de 
algún tiempo que la corteza se dilata, formando como un 
reborde saliente sobre el sitio oprimido, mientras que debajo 
conservará el tallo su primitivo diámetro. Hé aquí porque 
la savia elaborada se llama también savia descendente. 
La savia elaborada produce el cambium, jugo gelatinoso 
que alimenta la zona celular en cuyo seno deben formarse 
los órganos elementales que concurren al crecimiento del 
vegetal. 
En el tallo de los dicotiledones el cambium se deposita 
principalmente entre el sistema leñoso y el cortical, por 
dentro de los vasos laticíferos y de las fibras del liber, á través 
de los cuales avanza la savia descendente. Los retoños jóve¬ 
nes nacidos en la axila de una hoja se encuentran al paso del 
látex que desciende de esta, y que acumulándose en La base 
del peciolo, prepara los materiales del cambium. 
En el tallo de los monocotiledones, las fibras análogas al 
liber y los vasos del látex, que contiene cada haz fibro-vascu- 
lar, producen una savia elaborada, que deposita cambium 
en masas dispersas j>or todo el tallo; de modo que la yema 
terminal se aprovecha de la savia elaborada por las hojas del 
precedente ^ 
En resúmen, el agua del cielo, que contiene los materiales 
de la nutrición del vegetal, es absorbida por las extremidades 
de las raíces; sube al tallo á través del sistema leñoso, llega 
al parénquima de las hojas y á la médula cortical, sufre la 
acción del aire, conviértese en savia elaborada, desciende 
por la corteza, deposita entre el liber y la albura una zona 
de cambium, y llega á la extremidad de las raíces, que ha 
sido su punto de partida: resulta, pues, que hay verdadera 
circulación. 
Se ha dado el nombre de ciclosis á una circulación particular 
que Mr. Schultz observó en los vasos laticíferos: ha visto á los 
gTánulos coloreados formar series móviles, que las corrientes 
del látex arrastraban por las diversas direcciones de la red 
formada por estos vasos. I>os fisiólogos han propuesto distin- 
