VICTORIA 
vocndamcntc se había creído formaba parte de él, cuando no 
es sino un segundo cndospermo formado por el desarrollo 
del saco amniótico. Ya se había observado una disposición 
semejante en las piperáceas y en las saururcas, que pertene¬ 
cen d los dicotiledones apétalos: pero notaremos aquí que la 
estructura anatómica coloca á las ninfeáceas en la serie de 
los monocotiledones, según lo ha demostrado M. A. Trccul 
en su Memoria sobre la anatomía del Nuphar luición. 
Ksta familia no está representada sino por un corto núme¬ 
ro de géneros, que forman sin embargo dos tribus, á saber: 
Tribu primera: Nhi.um bonicas. — Muchos carpelos distin¬ 
tos, de i á 2 espermos, monos tilos, dentro de un tálamo ele¬ 
vado, casi cónico, profundamente alveolado en su parte 
superior. Semillas solitarias sin arilos ni albúmen en cada 
carpelo: — Nelumbium. 
Tribu segunda: Ninfeéas. Carpelos muchos, polisper- 
mos inclusos dentro de un torus ensanchado, con estigmas 
radiantes por encima del fruto que es abayado. Semillas ad¬ 
iadas fijas en las paredes laterales de los carpelos. Albúmen 
farináceo:— Euryale , Nymphaa , Victoria. 
I^as ninfeáceas son afines de las cabombáceas por sus dos 
endospermos; ofrecen analogía con las papaveráceas, de las 
cuales se distinguen por su aspecto, estructura del fruto y la 
de sus semillas. 
NELUMBIUM 
CARACTERES. —las plantas de este grupo tienen mu¬ 
chos carpelos distintos con un solo estilo cada uno y se ha¬ 
llan insertos en un hoyo profundo que presenta el receptá¬ 
culo. Cada carpelo tiene una ó dos semillas. Flores grandes, 
blancas, rosadas ó amarillas. 
NELUMBIUM SPECIOSUM Wild — HABA DE 
EGIPTO 
Corola polipétala y anteras dilatadas en virtud de un apén¬ 
dice situado mas allá de sus lóbulos. Flores muy hermosas y 
despiden olor de anis. 
Crece en parajes pantanosos y húmedos de las regiones 
mas cálidas del Asia. Es el Ijoío místico de los egipcios é in¬ 
dios. Ofrecen sus frutos hervidos ó cocidos un alimento usa¬ 
do en la India y China.. Tallo astringente y se usa como 
alimento, y el zumo de los peciolos, lo mismo que el de los 
pedúnculos, está considerado como anti-cspasmódico y útil 
contra el vómito y la diarrea (figs. 55, 56 y 57). 
NEL. LUTEUM Willd 
Corola polipétala y anteras acompañadas de un apéndice 
linear. En lo demás es muy parecida á la anterior. Se en¬ 
cuentra en las lagunas y parajes pantanosos de la América 
del norte. Los indígenas comen las semillas de esta planta 
y usan también los tubérculos (fig. 60). 
NYMPHAA 
CARACTÉRES.— Lis plantas de este género tienen los 
sépalos insertos en la base del receptáculo en número de 
cuatro y los pétalos dispuestos en varios verticilos. Estam¬ 
bres insertos sobre el ovario, y el fruto con varias impresio¬ 
nes ó cicatrices después de la caida de los estambres y de 
los pétalos. Lis llores grandes, blancas, rosadas, rojas ó azu¬ 
les, pero nunca amarillas. 
NYM, LOTUS Lin — LOTO EGIPCIO, MARAVILLA 
DE PATOS 
Planta con hojas peltadas y aserradas, y en el envés pu¬ 
bescentes. Se encuentra en el Nilo, y en las corrientes de 
las aguas de otros puntos de Egipto; tallos y semillas co¬ 
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mestibles, y sus hojas y flores se emplean por los árabes 
contra la ictericia. 
NYM. CCERULEA Savign 
Lis hojas peltadas, casi enteras, lampiñas, bilobadas en 
la base, con los lóbulos libres. Anteras apendieuladas en el 
ápice y estigma con diez y seis radiaciones. 
Se encuentra en parajes húmedos del bajo Egipto, y tiene 
las mismas aplicaciones que la anterior. 
NYM. ALBA Lin —NINFEA BLANCA, NENÚFAR 
BLANCO, GOLFAN BLANCO, ROSA DE VÉNUS Ó 
DE AMOR, COBERTERAS 
Hojas acorazonadas muy enteras y el estigma diez y seis 
veces radiado. Flores grandes, solitarias, blancas y olorosas. 
Rizoma articulado y escarioso. Semillas rojas, ovales y hori¬ 
zontales y el fruto casi globuloso. Habita en los lagos y cor¬ 
rientes mansas de Europa. Se creyó útil para combatir la 
blenorrea y la disentería, empleando la raíz. I^as hojas han 
tenido reputación de vulnerarias, y las flores de antiafrodi¬ 
síacas (figs. 58 y 59). 
Su raíz se emplea para hacer tinta, y para curtir, en razón 
al tanino que contiene. En combinación con el sulfato de 
hierro dá hermosos colores negros sobre la lana, seda y lino, 
y mas puros y agradables aun grises. Con el alumbre pro¬ 
duce sobre la lana y seda un hermoso color amarillo pardus¬ 
co; con el acetato de hierrro y disolución de zinc (sobre la¬ 
na y algodón), leonado subido; con sulfato de cobre sobre 
lana, color marrón. Sato. 
NYM. ODOR ATA Ai/ — ESCUDETE, 
NENÚFAR DE AMÉRICA, CABEZA DE NEGRO, 
LAMPAZO DE MÉJICO 
Hojas acorazonadas y muy enteras, con los nervios y ve¬ 
nas prominentes. Estigma de diez y seis ó veinte radios er¬ 
guidos é inflejos en el ápice. Especie muy afine con la ante¬ 
rior, y por muchos autores ha sido confundida con ella, á 
pesar de ser muy distinta —Habita en la América septen¬ 
trional y en las Antillas. Su raíz es emoliente. 
NUPHAR 
CARACTÉRES. — Las plantas correspondientes á este 
género son yerbas acuáticas. Flores de cinco sépalos verdo¬ 
sos en su cara externa, y amarillos en la interna. Pétalos mas 
cortos que el cáliz y acompañados de un nectario, en su 
base interna. Estambres insertos debajo del ovario y flores 
amarillas. 
NUP. LUTEA Stnith — NISTA AMARILLA, NE¬ 
NÚFAR AMARILLO, LAMPAZO DE GUADAIRA, 
CUBILETES, MARAVILLAS DEL Riol 
Cáliz de cinco sépalos y las hojas oval acorazonadas, con 
sus lóbulos aproximados y los peciolos triangulares. Pétalos 
mucho mas corto que los sépalos, y truncados. Estigma en¬ 
tero, diez ó veinte veces radiado. Se encuentra junto á los 
rios de mansa corriente y en los estanques de Europa. Es 
astringente y apta para retener la secreción de la leche apli¬ 
cando sus hojas sobre los pechos (fig. 62). 
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CARACTÉRES.—Género dedicado á la reina de Ingla¬ 
terra Cáliz con tubo adherente al ovario y 4 lóbulos colora¬ 
dos por dentro; pétalos numerosos mas largos que los lóbulos 
calicinales; estambres numerosos, los interiores estériles; ova¬ 
rio infero, con muchas cavidades, que se convierte en baya 
en su madurez. 
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