PIPER 
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respecto del conectivo, longitudinalmente dehiscentes. En las 
flores hermafroditas hay de uno á tres estambres pegados al 
dorso del ovario; filamentos aquillados, entresoldados por la 
base, mas cortos los laterales; las anteras de estos últimos 
uniloculares y bilocular la del intermedio, con celdillas in- 
trorsas, opuestas, longitudinalmente dehiscentes. Pistilo con 
ovario sentado, trígono ó casi globoso, unilocular y un solo 
hucvecillo suspendido del ápice de la cavidad, ortotropo; 
estigma terminal sentado, obtuso ó deprimido, escotado por 
un surco casi lobado, caduco. Drupa abayada, monosperma, 
con el cuezco tenue, frágil. Semilla pendiente con tegumento 
tenuísimamente membranáceo; albumen carnoso; embrión 
inverso y diminuto; cotiledones cortísimos, apretados; raicilla 
infera. Pequeña familia que habita entre los trópicos, en la 
India, la América meridional y las islas de la Sociedad. Ape¬ 
nas se distingue de la de piperáceas y de la de saururáceas. 
CHLORANTHUS 
Caracteres. — Periantio nulo; estambres soldados 
con el cuerpo coroliforme; tres anteras reunidas en conjunto, 
pero las dos laterales abortan; fruto monaquenio. Todas las 
especies conocidas son originarias de la China y del Japón. 
CHLOR. INCONSPICUUS Un 
de una estipula caduca, opuesta á la hoja, en las especies de 
hojas alternas. I-as flores, muy pequeñas, constituyen amen¬ 
tos delgados y cilindricos, de ordinario opuestos á las hojas; 
estos amentos se componen de flores machos y hembras, 
mezcladas sin órden, y que presentan con frecuencia esca¬ 
mas entre si. Cada estambre, que es de dos celdas, figura 
una flor macho, y cada pistilo una flor hembra: esta se com¬ 
pone de un ovario libre con una cavidad que encierra un 
óvulo levantado, y lleva en su vértice tan pronto un estigma 
sencillo, como tres, pequeños, en forma de mamelones y 
muy próximos. Con mucha frecuencia se agrupan los estam¬ 
bres al rededor del pistilo, en número muy variable, y pare¬ 
cen constituir entonces tantas flores hermafroditas como es¬ 
camas hay. Fruto especie de pequeña baya, muy poco 
carnosa y monosperma. La semilla se compone de un en- 
dospermo bastante duro, que ofrece en su ápice un pequeño 
cuerpo discoideo, ó sea un segundo endospermo, formado 
por el saco amniótico, y el cual contiene en su interior, un 
embrión muy pequeño, dicotiledon y antitropo. 
La familia de las piperáceas fué agrupada sucesivamente 
entre las monocotileas y las dicotileas. No ha sido suficien¬ 
temente conocida la verdadera estructura de su embrión, 
hasta después de haber publicado Mr. Brown su Memoria 
sobre la estructura del óvulo. I.o que tomaban por embrión 
Arbusto de ramos extendidos; hojas opuestas, ovales, los diversos botánicos que agruparon el género Piper en las 
lampiñas, dentadas, agudas; peciolos trabados, envainadores; 
flores muy pequeñas, amarillentas, dispuestas en panículas 
terminales y despidiendo un olor delicioso. Los chinos se sir¬ 
ven según parece de esta planta para aromatizar el té (figu- 
ra 539jflHL 
CIILOR. OFFICINALIS Blum 
Hojas muy varias, grandes, aovadas, acuminadas, aserra¬ 
das ó aserraditas en el márgen, con los dientes agudos y mas 
ó menos callosos. Arbusto muy común en las regiones tropi¬ 
cales y sub tropicales del Asia oriental. Planta aromática y 
muy apreciada en el país como medicamento para varias en¬ 
fermedades, usándose á este fin, de una manera especial, las 
raíces. 
HEDYOSMUM 
monocotileas, era el segundo endospermo, el amniótico, que 
contiene el verdadero embrión. 1.a estructura de este, como 
se ve, es la misma que se observa en las ninfeáceas y las 
saurúreas. 
Varios autores consideran á las piperáceas como represen¬ 
tantes de una sencilla tribu de las urticáceas; pero sus flores 
en forma de amentos, y sobre todo la presencia de un doble 
endospermo, distinguen suficientemente á las dos familias, 
para que se pueda confundirlas entre si. 
I . PIPER 
CARACTERES. —las especies correspondientes al gé¬ 
nero Piper y son arbustos ó mas propiamente árboles, que 
suelen crecer en los países cálidos de todo el globo. Flores 
unisexuales ó de 1-10 estambres, con anteras cuadrival- 
vas, cuando maduras. Ovario único y provisto de 2, 4 ó mas 
CARACTERES. —Flores dióicas ó monóicas, las cf en estigmas. La bráctea que acompaña á la flor, está unida con 
espigas con un solo estnmhre y desprovistas de brártcas; an^ ella ó bien es libre, 
tera bilocular; las $ dispuestas en cabezuelas ramosas ó en 
ápices. Ovario infero, desnudo y triangular, y lleva un estig¬ 
ma filiforme, ligulado ó algo mazudo é irregularmente tri- 
alado. Fruto drupáceo y casi carnoso. Arboles ó arbolillos 
aromáticos, propios del sur de América. Ramitos opuestos, 
hojas opuestas en cruz y penninervias, con frecuencia aser¬ 
radas y mas ó menos pecioladas! | 
HED. BONPLANDIANUM II. B. et Kunth 
Hojas casi coriáceas, lampiñas, cortamente acuminadas, 
aserraditas; drupas aovadas, oscuramente triangulares, mas 
largas que las brácteas; flores $ apanojadas, las cf dispues¬ 
tas en espigas. Crece en la América meridional y también en 
el Brasil, en donde se emplean las hojas y los amentos en el 
tratamiento de las fiebres malignas y contra algunos dolores 
PIPERÁCEAS — PIPERACE^E 
Caractéres. —Esta reducida familia tiene por tipo 
el género Piper: comprende vegetales herbáceos ó frutescen- 
tes y sarmentosos, con hojas alternas, algunas veces opuestas 
ó verticiladas, á menudo arrolladas en su base, y provistas 
PIP. NIGRUM Un — PIMENTERA NEGRA 
Hojas pecioladas, las inferiores redondeado aovadas, acu¬ 
minadas en el ápice agudamente, las superiores aovado elip- 
ticas ó elípticas, con frecuencia inequiláteras y acuminadas 
en el ápice agudamente; pedúnculos lampiños y casi iguales 
al peciolo; amentos iguales á las hojas unisexuales ó $; es¬ 
tambres dos; estigmas 3-4-5; baya esférica, seca, negra. Ar¬ 
busto de Borneo, de Sumatra, de Java y otros puntos de 
Asia (figs. 545 y 54 8 )- 
Esta planta proporciona la llamada pimienta negra , tan 
comunmente empleada en todos los paises del globo, como 
condimento. Cuando se halla despojada de su envoltorio, 
constituye la pimienta blanca. El principio activo de este 
fruto llamado Piperina , carece enteramente de aplicación; 
en cambio, la pimienta las ha tenido muy numerosas en me¬ 
dicina y en veterinaria, y aun actualmente se usa á veces 
para ciertas afecciones, principalmente en medicina domés¬ 
tica, que no olvida con facilidad ciertas prácticas, por mas 
que sean tildadas justamente de rutinarias y poco racionales. 
PIP. LONGUM Un 
Hojas inferiores largamente pecioladas, las superiores con 
