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GRAMÍNEAS 
con tres nervios, de los cuales los dos laterales están mas 
cerca del nervio medio que del borde; hojas pubescentes al¬ 
gún tanto ásperas; nudos vellosos, tallo de cinco á ocho de¬ 
címetros. Crece en los mismos países que la especie anterior 
y como ella sirve para forraje. 
ANTHOXANTHUM 
CaraCTéres. — Espiguillas de tres flores, de las cua¬ 
les las dos inferiores son neutras y la superior hermafrodita; 
glumas aquilladas en número de dos, la inferior mas corta y 
de un solo nervio, y la superior de tres nervios; flores neutras 
provistas de una paja acanalada y aristada en el dorso; flores 
hermafroditas con dos pajas naviculares y múticas, la infe¬ 
rior envolviendo la superior que es uninervia; escamillas nu¬ 
las, estambres dos, ovario sentado, provisto de dos estilos 
estigmas plumosos; cariópside algo cilindrico; hojas pia¬ 
la lígula prolongada; flores en panoja sencilla, llena, 
ntorme. Crecen sus especies en la Europa media, meri- 
y orientaL 
AN. ODORATUM Un—i 
ALESTj 
DE OLOR, 
lorosa; tallo de dos 
orescencia que 
y se cultiva 
mo tónicas 
e longitud, 
amarillo. 
, Sus raí- 
jalmente 
das 
PASPALUM 
1 — Espiguillas d 
>, la inferior neutra, y la superior hermafrodi- 
línica ó muy rara vez dos, en cuyo caso la inferior 
equeña, y la anterior igual á la flor neutra, esta lle- 
tja mem branosa y mútica; flores hermafroditas pro- 
Jdfel dos pajas coriáceas, múticas, la inferior cóncava y 
ndo á la superior que es binervia, escamitas cam 
>rtas, en número de dos; ovario sentado llevando dos 
s terminales; cariópside oblongo, algo comprimido, 
entre las pajas induradas. Son 
parte de ios trópicos. 
I 
PAS. SCROBIC 
Espigas pocas, alternas; raquis piano, recto, de la anchura 
de las espigas; glumas redondeadas, obtusas, lampiñas; hojas 
superiores desnudas. Kunth enumera hasta cuatro varieda¬ 
des de esta especie que es indiana y australiana, cuyos usos 
se reducen á tener los granos comestibles, atribuírsele pro¬ 
piedades muy dañosas dada en forraje á los ganados, y hasta 
como un galactófugo para las mujeres en puerperio, admi¬ 
nistrándolas el rizoma en polvo ó el cocimiento del mismo. 
MILIUM 
# CARACTERES. — Espiguillas de dos flores, la flor infe¬ 
rior neutra, la superior hermafrodita; gluma única, membra¬ 
nosa, cóncava, anterior; flores neutras provistas de una paja 
membranosa y cóncava; flores hermafroditas con dos pajas 
casi coriáceas, múticas, la inferior cóncava, y abarcando á la 
superior que es binervia; escamillas en número de dos, grue¬ 
sas, largas, estambres tres; ovario sentado, acompañado de 
dos estilos terminales muy cortos y de estigmas plumosos; 
cariópside oblongo, algo comprimido; hojas planas ó arrolla¬ 
das; flores en panojas ramosas y difusas. 
mil. EFFUSUM Lin 
Glumas lisas, las espiguillas ovales y dispuestas en panoja 
grande y el tallo de cinco á diez decímetros de longitud. 
Planta europea y sirve para forraje, usándose además para 
comunicar al tabaco un olor agradable y para ahuyentar la 
polilla. 
MIL. NIGR1CANS Ruiz ct Pav 
Es el agrostis nigricans Poir., del Perú. Kunth duda de si 
es un sorghus. Sus flores son paniculadas, apretadas, con las 
válvulas calicinales lucientes, negruzcas; hojas ensiformes, lar¬ 
guísimas. Tiene los granos comestibles, llamados cancha des¬ 
pués de tostados, y de su harina blanca se compone una be¬ 
bida llamada tdlpú y un alimento conocido por el nombre 
de mazamorra. 
PAN 1 CUM 
CARACTERES.— Espiguillas de dos flores, la flor infe¬ 
rior masculina ó neutra, la superior hermafrodita; glumas 
desiguales, cóncavas, múticas, en número de dos; flores mas¬ 
culinas con dos pajas y tres estambres, y á veces con una sola 
paja y los estambres abortados, quedando la flor neutra; flo¬ 
res hermafroditas, con dos pajas casi iguales, cóncavas, la 
inferior abarcando la superior, escamillas en número de dos 
colaterales, estambres tres, ovario sentado, estilos dos, ter¬ 
minales, prolongados con estigmas en forma de pincel; hojas 
planas y flores en espiga ó panoja. Son plantas abundantes 
en los trópicos de ambos hemisferios. 
PAN. MILIACEUM Lin— MIJO COMUN, MIJO 
MAYOR 
Espiguillas muy gruesas dispuestas en panoja encorvada 
en el ápice con los pedunculillos largos y paralelos al eje; 
tallo de cinco á diez decímetros, raíces fibrosas, fruto blanco 
ligeramente amarillento, lustroso, ovoideo. Planta originaria 
de la India, y se cultiva comunmente porque suministra for¬ 
raje y granos alimenticios, dándose estos particularmente á 
las aves, además de usarse la harina para hacer tortas y ga¬ 
chas en la India; por fermentación de los mismos granos se 
obtiene en Tartaria una bebida espirituosa; sirven además 
después de bien secos para conservar frutos privándolos del 
contacto del aire y para trasportar objetos delicados. 
DIGITARIA 
CARACTERES. —Espiguillas sin involucro, formando 
dos espigas digitadas, ó geminadas ó fasciculadas. Espigui¬ 
llas i-laterales, geminadas, una sentada, otra pedunculada. 
Glumas y glumillas múticas ó mochas. 
DIG. SANGUINA LIS R<XÍ 
Es el panicum sanguinalt L.; paspalutn, I>amk. Planta 
ánua; tallo de 3 5 decímetros, echada, después ascendente; 
hojas y vainas peludas; lígula corta y franjeada; espigas 3-5, 
lineares, largas, verdosas ó violáceas; espiguillas ovales lan.J 
ceoladas; glumas muy desiguales, la superior mitad mas corta 
que la flor estéril. Crece en lugares incultos. Común en Eu¬ 
ropa, Asia y América. Sirve para forraje y su harina la em¬ 
plean los polacos como alimenticia. En España se la conoce 
con el nombre vulgar de garranchudo. 
1TARIA 
¡guillas provistas de un involucro, 
uesto de cerdas erguidas. Glumas 
y glumillas múticas. Panícula espiciforme. 
S. ITALICA Kunth 
Anua, hojas planas, anchamente lineares, escabrosas, con 
vainas lisas; panoja casi cilindrica, gruesa, lobada, inclinada, 
á veces erguida y la mitad menos gruesa ( P. gcrmanicum 
