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pénètre dans les pores de la membrane, s’y élève par 
capillarité ; puis elle rencontre l’alcool. Il s’opère 
alors une véritable diffusion. Le phénomène porte 
le nom d 'endosmose (de évSov, dedans, et de &><xfwç, 
impulsion). Si le diaphragme était une pellicule de 
collodion, celle-ci étant mieux mouillée par l’alcool 
que par l’eau, il se produirait un effet inverse, l’im¬ 
pulsion s’effectuant de dedans en dehors, ce serait 
Y exosmose. Ce phénomène d’osmose joue un rôle très 
important dans l’organisme animal et végétal. Il est 
aussi d’un haut intérêt au point de vue chimique. 
Citons quelques résultats d’expériences d’osmose. 
Les substances organiques neutres, telles que 
l’urée, la gomme arabique, le sucre de lait, la géla¬ 
tine exercent une action osmotique très faible ou 
nulle. 
Les sels strictement neutres, tels que le sulfate de 
magnésie, les chlorures de sodium, de baryum ne 
possèdent aucun pouvoir osmotique. 
Les solutions alcalines, notamment celles des car¬ 
bonates de potasse et de soude, produisent, au 
contraire, l’endosmose à un degré maximum, lorsque 
les solutions ne contiennent qu’une portion ou deux 
de sel sur cent d’eau, et même sur 1000 parties d’eau 
pour certains sels. 
Les sels qui peuvent se décomposer en sel basique 
et en acide manifestent à un haut degré les propriétés 
osmotiques : tels sont spécialement l’acétate d’alu¬ 
mine, l’azotate de plomb, les sels de chrome et de 
fer. 
