NOTE DE M. V1RLET. 
Z|65 
qui, à vrai dire, ne forment qu’un seul et même lac, restent, d'après 
l’ingénieur américain Smith, à une hauteur moyenne de 3 m ,38 
au-dessus. 
On se rappelle aussi que c’est dans le lac salé de Texcoco que 
j’ai signalé la curieuse formation actuelle d’un calcaire oolithique 
tout à fait analogue à nos calcaires oolithiques secondaires, par 
suite du dépôt dans les eaux du lac, des œufs des Oxayacatl des 
Aztèques, espèces de très-petits moucherons de la famille des Hydro- 
corises ou punaises d’eau (1), et j’en avais naturellement conclu 
que la plupart des dépôts oolithiques, sur la formation desquels 
on a émis déjà tant d'hypothèses, devaient, d’après leur manière 
d’être, avoir une origine analogue. 
Une communication très-intéressante, faite à une des réunions 
des délégués des Sociétés savantes en avril dernier, par l’auteur 
de la magnifique Carte géologique de U Auvergne, mon savant ami, 
M. Henri Lecoq, vient confirmer aujourd’hui mes conjectures en 
ce qui concerne les oolithes tertiaires de l’Auvergne. Son mémoire 
est encore inédit, mais d’après ce qu’il vient de m’écrire, il résulte 
qu’il a reconnu que les calcaires à jriganes qui constituent le terrain 
(1) Voyez Bull. Soc. géol., 2 e sér. t. XV, p. 200. Ces axayacati 
dont il y a deux espèces distinctes, la Corixa femorata Guér. Mén., de 
beaucoup la plus abondante, et la Notonecta unifaciata Guér., Mén. 
vont déposer leurs œufs sur les herbes qui croissent dans le lac, et en 
partie jlier sur une espèce de joncs triangulaires de la famille des 
Cypéracées, le Scirpus lateralis , qu’on appelle toulé dans le pays. Ces 
joncs dont on confectionne des paniers qui prennent le nom de Chiqui- 
huité , tompéaté , suivant qu’ils ont la forme ordinaire ou la forme 
conique, s’emploient particulièrement disposés en petites gerbes ou 
faisceaux, pour récolter les œufs d 'Oxayacatl, en quantités si con¬ 
sidérables que la graine ou farine qui en résulte peut être recueillie 
par les pêcheurs pour la vendre sur tous les marchés de Mexico. Cet 
aliment, connu sous le nom d’ Ahuautlè, est assez estimé des 
Indiens; ils en font des tortas , espèces de galettes qu’ils mangent 
assaisonnées avec du chilé (piments verts ou rouges). D’un autre 
côté, les larves de ces hydrocorises, en se développant dans la lagune 
y forment en commun et par sécrétion des nids qui ressemblent un 
peu à des éponges. Ces larves et ces nids servent aussi d’aliments : 
les premières, sous le nom de puchi , s’expédient principalement dans 
les pays de Terre chaude , où on les prépare sous forme de tamalès 
c’est-à-dire en les mélangeant à la pâte de maïs et en en formant de 
petites boulettes, qu’on vend ensuite enveloppées de feuilles de maïs. 
Les nids ou éponges cuites fournissent, comme les nids d’hirondelles 
de Chine, une espèce de gélatine qui se consomme seulement sur les 
lieux. 
Soc. géol., 2 e série, tome XXII. 
30 
