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PROCÈS-VERBAUX 
coup d adresse et de sang-froid et le poste de pointeur, grassement 
rétribué, est toujours très recherché des marins. 
b ne lois morte, la baleine est solidement amarrée au flanc du navire 
et amenée ainsi soit au bateau-usine, soit aux usines construites sur le 
rivage au voisinage des lieux de pêche. Ces usines sont en bois et faci¬ 
lement démontables, car, une fois chassées, les baleines disparaissent et 
il faut aller les chercher ailleurs, quelquefois très loin. 
De nombreuses projections nous montrent les différentes espèces de 
Cétacés ainsi que les engins et navires destinés à leur poursuite. Enfin 
nn film cinématographique nous permet de suivre les émouvantes 
péripéties d une chasse à la baleine. C’est d’abord la recherche, puis 
1 approche et 1 attaque; enfin, après la mort du monstre et son transport 
au rivage, le dépeçage et la préparation des produits qu’on en tire et 
dont 1 énorme quantité fait de chaque bète capturée un véritable 
trésor. 
Ces produits sont nombreux ; l’un des plus importants est la graisse 
dont on extrait 1 huile de baleine qui sert à fabriquer une margarine 
alimentaire parfaite. 
Les déchets donnent des guanos, riches en azote et en acide phospho- 
rique et qui, mélangés avec des superphosphates, deviennent d’excel¬ 
lents engrais. Déshuilés, ces guanos se transforment en tourteaux 
alimentaires pour l’engraissement des bestiaux et des animaux de 
basse-cour. 
La chair, qui rappelle celle du veau, peut être consommée fraîche et 
est ainsi utilisée parles peuplades du Nord. 
Le squelette lui-même n’est pas perdu et, sciés et réduits en poudre, 
les os sont mélangés aux guanos destinés à l'agriculture. Enfin, on en 
retire encore les fanons qui servent à faire les baleines de corset, ainsi 
que le blanc de baleine ou spermaceti, matière grasse qui se trouve 
dans la boîte crânienne du Cachalot et d’autres Cétacés. 
Il y a des baleines un peu partout dans les parages de nos principales 
Colonies, sur la côte occidentale d’Afrique, à Madagascar, sur la côte des 
Somalis, en Océanie. Nous devons donc tout mettre en œuvre pour 
développer au maximun cette pêche si productive et que nous n’avons 
que trop délaissée jusqu’à ce jour. Cela nous permettrait de recevoir 
dans la Métropole d’inépuisables quantités d’azote sous forme de matières 
industrielles; cela nous permettrait du même coup de donnera nos 
populations indigènes une nourriture plus abondante et plus saine et de 
combattre ainsi, dans une certaine mesure, la mortalité infantine si 
