(vapeur d’eau, air chaud, etc.) peut être transformé en 
mouvement de propulsion; dans ce cas le principe de Carnot 
est absolument de règle.Mais il peut exister d’autres moteurs : 
si l’on associe une batterie voltaïque à une dynamo récep¬ 
trice, on obtiendra un mouvement au dépens de l’énergie 
contenue dans la batterie, et cela sans chute thermique; 
parce que, dans ce cas, il ne s’agit plus du mouvement ciné¬ 
tique des gaz, il s’agit du courant électrique. 
La question biologique paraît être bien autrement com¬ 
pliquée. Voici comment je la comprends : j’ai déjà dit que 
le mécanisme de la transmigration de l’aliment à travers 
la paroi intestinale me paraissait être un type très général 
de la dynamique physiologique, à savoir : une muraille 
cellulaire avec une face d’assimilation d’un côté et une face 
de désassimilation de l’autre. 
Considérons schématiquement une muraille absorbant par 
la première face du sucre et de l’ôxygène pour fabriquer 
un corps explosif, que j’appellerai de Voxy-sucre , corps abso¬ 
lument comparable à la nitrocellulose des armes à feu; en 
effet, on pourrait tout aussi bien appeler cette dernière 
substance oxycellulose ; car le nitrogène ou azote n’inter¬ 
vient ici que pour souder l’oxygène sur la cellulose. Des 
gargousses d’oxy-sucre sont incessamment fabriquées, et les 
nouvelles poussent les précédentes vers la face de désassi¬ 
milation, qui en est tapissée. Sur un ordre donné, toutes 
les gargousses du rang extrême font explosion en même 
temps. On peut comparer ce système à une batterie d’ar¬ 
tillerie, dont tous les canons présentent leur culasse d’un 
côté et leur bouche de l’autre. 
Maintenant, découpons dans notre muraille schématique 
deux rondelles circulaires et appliquons-les, l’une sur 
l’autre, par leur face d’assimilation ; le ravitaillement s’opé¬ 
rera désormais par la tranche libre du disque ainsi cons¬ 
titué et par la pénétration, dans sa région centrale, du sucre 
et de l’oxygène nécessaires. Gomme groupement d’artillerie, 
cela correspond à deux batteries dont les canons auraient 
leur culasse en regard et leurs bouches dirigées dans deux 
sens opposés, et tirant des feux de salve. 
Ce que nous avons constitué ainsi n’est pas autre chose 
qu’un disque obscure des muscles striés; quand la déflagra¬ 
tion s’opère simultanément sur ses deux faces, le disque 
