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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
preciso hacer incisiones con el bisturí para que 
se sosieguen. 
ENCINA. 
Género de plantas do la interesante clase dé¬ 
cima-quinta, familia do les amentáceas 6 con 
candelillas ó ¡ lores de trama de Jussieu. Linnco 
reúne todas sus especies bajo la denominación 
de cucrcus, haoiendo de ellas, con razón, un solo 
género. 
.Descripción del género. 
Las llores machos están separadas di las flo¬ 
res hembras, bien que en el mismo árbol, y su 
figura es muy diferente. 
Las flores machos están sostenidas por un pe¬ 
dúnculo común, y juntas forman lo que sollama 
Jlo¡ de trama , candela , candelilla mogigato ó cola 
c gato: las flores están algo separadas unas de 
otras. 
L1 cáliz de cada flor macho es do una sola pie¬ 
za, partido por cuatro ó cinco escotaduras ami¬ 
bas, cada una de ellas dividida muchas veces°on 
La flor apétala ó sin pétalos se compono do 
«tambres cortos, unas veces en número de cin- 
c ° y otras de ocho ó de diez. 
Pieza k*r <, . ílorcs hembras es do una sola 
pio¿a dura, coriácea, áspera, de figura de coDa 
aur ante su florescencia: ol pistilo 
dr ' !q^° ^ UC cabz ‘> 1° H estilos en numero 
de dos ° de cinco, y como hilillos de seda. 
do«W Jis “ a,io hllota, es oval, dividido en 
d“ Tina cni > '’ c . ubleido de una corteza coriácea, 
de una sola pieza, l¡ sa y brillante. 
Ls s<merab hojas de las especies que 
sinuosas Gn Ca<la invierno llamadas robles, son 
] a ‘ p 6 . •’ escotaduras redondeadas; las de 
pinas o cnT> S1 r m ^ re verdes están armadas de es- 
‘/ue tiene n,,» 1611 / 8 a S u dos, y en fin, el alcorno- 
corcfio tm» P n mera corteza ligera, llamada 
co deí ¿hol Q puedese P arar fácilmente del tron- 
Descripcion de las especies. 
coro prendí' ominan . catorce especies de encinas, 
qu 8 llama variodílll Tutamel ad'•? “a"” 
la d 0 etuiTta verde .,fa y a 08 bajo alcorn ¿. 
dde. El autor da la palabra Encina en el 
Desentendí ’ ^ aien f° alcélebro ^glés Mi 
i Z a n ^ ctld! eadonos de unos y otros y li m i 
uono.= a lo que Ros interesa, dividiremo.7] a fin 
en cuatro espe c i 0s mag marcadas: l» e l «L 
que; 2* la enana; 3* el roUe y 4 * h carw 
De la siembra de las encinas. 
Se necesita un siglo para formar un monto, y 
en un abrir y cerrar de ojos, por decirlo así, lo 
cortamos. El caminante atónito busca con sor¬ 
presa la sombra deliciosa que el año antes lo de¬ 
fendía del ardor del sol, y no baila un solo árbol. 
El deseo de aprovecharse del momento presento 
y el lujo, que ocasiona gastos suporiores á las 
rentas, destruyen los montes respetados por el 
tiempo. El propietario cargado do deudas en¬ 
cuentra en ellos un reourso pronto y preciso; los 
corta pues y no vuelve á plantarlos. ¡Padres do 
familia quo amais vuestros hijos! poblad do ár¬ 
boles, sean frutales ó no lo sean, vuestros terre¬ 
nos incultos, plantad el mayor númoro do ellos 
quo pudiereis y doblareis poco á poco el valor do 
vuestras posesiones. El linico medio capaz do 
evitar la escasez do leña que so nota en algunos 
países, es el sembrar árboles. 
La encina so multiplica por semillas y por tras¬ 
plantación. Antes de cogerlas bollotas para esto 
efecto, convieno dejar quo las primeras se oaignn, 
pues sucedo con ellas lo que con las frutas; las 
quo maduran antes del tiempo ordinario están con 
seguridad picadas de gusanos, y si so siembran su 
producción saldrá defectuosa. Es preciso pues 
esperar al momento do la completa madurez y 
por consiguiente do la caida mayor, pues con las 
líltimas sucedo lo mismo quo con las primeras, y 
aunque no están picadas de gusanos, son de mala 
calidad y están mermadas. Entro las bellotas 
que se caen según la ley de la naturaleza, es im¬ 
portante escoger las mas gordas y mas nutridas y 
descebar las demás. Exige además la prudencia 
quo so escojan las de los árboles mas robustos y 
que crecen mejor, especialmente las d^ aquellos 
cuyas hojas grandes, gruesas y reluoientesanun¬ 
cian nn estado de vigor. 
Hay dos modos de sembrarla , ó de asiento ó en 
almácigas: el primer método es preferible, espe¬ 
cialmente para formar grandes encinares, pues ele 
la otra manera seria excesivo el gasto. 
Hay dos modos de preparar el terreno quo so 
destina para esta siembra, ó con el arado 6 á 
fuerza de brazos, empleando la azada ó la pala 
de hierro. Este último método os mucho L, QO 
costoso, pero también es mejor. 
La naturaleza ha impuesto á la encina la Lv 
do que introduzca profundamente su raíz central 
ó madre; nuestro interés exige pues que no so la 
contrarío. La labor hecha con la azada fuoilita 
la longitud de esta raíz preciosa mucho mas q uo 
la hecha con el arado, el cual divide solamente 
la superficie y aprieta mas la tierra por donde 
pasa, á causa de su peso y do la resitencia quo 
experimenta en los lados. 
Se siembra la bellota ó » P uñado como el 
trigo ó á surco. Conviene sembrar muy espeso, 
porque los turones se comen muohas, y otras no 
nacen por no quedar bien enterradas. No hay 
