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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
permanencia do los colores es una do la calidades 
mas preciosas. 
Creo que el poco precio do este ingrediente y 
la facilidad con que so aplica, propagarán su uso 
entre los tintoreros. La disolución amoniacal do 
sulfuro de arsénico puede emplearse también en 
la fabricación de los papeles pintados. 
Ensayo fabril del añil para conocer su preño. 
L- i sustancias extrañas quo por lo regular se 
encuentran mezcladas con el añil en la propor¬ 
ción de 55 á 60 por 100, son: óxido do hierro, 
alúmina, fjsfato de cal y de magnesia, carbonatos 
do estas bases, sulfato de potasa, acetato, cloru¬ 
ro de potasio y principios oolorantes unidos á una 
materia animal y á un ácido vegetal. Chevreuil 
ha confirmado estos hechos en su gran trabajo 
sobre el añil. 
Según esto, se ve cuán importante es dar al 
oonsumidor medios de evaluación. Hemos visto 
ya que los caracteres exteriores podían sor insu¬ 
ficientes, y que un añil quo se presenta bajo un 
aspecto poco favorable, puedo ser no obstante do 
muy bu ma calidad. Es menester pues para 
guiarse bien en el juicio que debe hacerse, recur¬ 
rir á los medios analíticos; seria sin duda el me¬ 
dio mas cierto tratar sucesivamente las diferentes 
muestras de añil con agua, alcohol y ácido ma- 
ri; tico; poro esto trabajo tan sencillo para el quí¬ 
mico aun el menos experimentado, no lo es para 
aquel que no tiene ninguna práctica en esta clase 
do ensayos, y así seria bueno poderse servir de 
ua procedimiento mas expedito y fácil. Ahora 
pucs v si se considera que entre las sustancias ex¬ 
trañas quo contienen los añiles ordinarios, son 
particularmente las partículas terreas, salinas y 
metálicas que sustrae el ácido muriático las quo 
los hacen variables y forman de ellas solas mas 
do dos tercios de las materias extrañas, se cono¬ 
cerá entonces La necesidad de atender principal¬ 
mente á. estas últimas en esta clase de añiles. 
Pero advirtamos también que son por precisión 
las mismas las que componen el residuo do la 
calcinación del añil, y deberemos concluir necesa¬ 
riamente que reduciendo á cenizas pesos iguales 
de diferentes muestras de añil que se quieran 
examinar, secas por supuesto del mismo modo, 
se encontrará el peso de los residuos en la misma 
proporción que los valores respectivos de las 
muestras. Este medio de evaluación tan sencillo 
y fácil en su ejecución, da en muchos casos una 
aproximación suficiente. 
AL unos prácticos prefieren ensayar el añil con 
e l ácido sulfúrico, procediendo de este modo: 
operan como en el caso antecedente, sobre can¬ 
illad, es iguales do añil igualmente secas; después 
P or separado cada una con pesos iguales 
- V °í-0 ^íurico concentrado (8 á 10 partes), 
y - ir ,. e id 0 todo lo exponen á una misma tempe¬ 
ratura, eto. En una palabra, acabadas las diso¬ 
luciones y dilatadas después en una misma can¬ 
tidad de agua, toman un volúmen igual de cada 
solución y hacen la prueba con una misma solu¬ 
ción de cloruro de oal. Las cantidades do clo¬ 
ruro necesarias para la dcscoloracion, guardan 
entre sí la misma proporción que la riqrieza do 
las muestras sometidas á prueba. Esto método, 
que se presenta á primera vista muy conforme, 
está sujeto no obstante á algunos graves incon¬ 
venientes quo debemos manifestar: es cierto quo 
esto género do ensayo está raras vecos do auei do 
con el uso, de manera quo un añil quo so habrá 
juzgado por este método, rico en materia colo¬ 
rante y de muy buena calidad, dará alguna vez 
malos resultados en el tinte, y al contrario. 
Por fin, hay todavía otro método usado por 
algunos prácticos ilustres y que merece toda con¬ 
sideración, porquo consiste en la prueba en po- 
queño del mismo proceder quo después so ha do 
hacer en grande, y do esto modo no hay funda¬ 
mento para decir que lo quo so ha juzgado bueno 
en un caso no lo sea en el otro. Se hace esto en¬ 
sayo disolviendo en un vaso cerrado que contenga 
100 partes do agua, 15 de potasa del comercio, 
en cuya disolución so deslíen 6 partes de cal viva 
recion apagada: so agita repetidas veces y se 
añaden por último 6 partes de oropimenta y S 
del añil que se quiere ensayar; se agita do nuevo 
hasta que desaparezca todo el color azul, se deja 
posar, y cuando el líquido está perfectamente 
claro, se decanta en otro vaso, se enjuaga el de¬ 
pósito con una corta cantidad de agua y se tra¬ 
siega otra vez claro. Reunidos estos líquidos so 
agitan fuertemente y por largo tiempo al aire 
libre, y cuando haya vuelto á aparecor todo el 
añil, so recoge sobre un filtro y se pesa para ver 
el peso real do materia colorante que contieno la 
muostra examinada. 
“No tengo noticia, dice M. Chevreuil, de nin¬ 
gún método que pueda emplearso solo para de¬ 
terminar el valor respectivo de los añiles del co¬ 
mercio; así es que cuando los he do examinar los 
someto á cuatro pruebas. Siempre comienzo por 
secarlos á la temperatura de 100 grados; general¬ 
mente pierden por este medio dm3, 5 á 6, 5 por ( 
ciento. 
Primera prueba. 
“Hago quemar en una cápsula pequeña de 
platina un grano de añil, para detorminar la pro¬ 
porción de la materia orgánica. 
“La proporción de cenizas que se obtienen por 
lo regular os do 7 a 8 , 5 por 100. 
“Las proporciones mínima y máxima, pero quo 
80 presentan pocas veces, son: 
De 3, 92 á 5 por 100. 
Do 18, ,, á 21 por 108. 
