588 , 
ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
Probidades. 
Olor aromático y sabor amargo; sus propieda¬ 
des son las mismas que en la siguiente, aunque 
m3s débiles. 
YERBA—BUENA RIZADA. 
Linneo la llama menta crispa. Difiere de la 
primera on quo tiene las. hojas acorazonadas, 
dentadas, ondeadas y rizadas, los tallos do tres 
pies de alto, las flores verticiladas, y en fin, las 
hojas adherentes á lo3 tallos y sin peciolos. 
Sitio. 
Originaria de Siberia y cultivada en las huer¬ 
tas: es vivaz y florece desdo julio hasta fines de 
setiembre, según la estación. 
Propiedades. 
Su olor es aromático y fuerte; el sabor amar¬ 
go, acre y un poco picante. E.S estomacal, an¬ 
tiemética, ant'b rminosa, nporiri tónica y vul¬ 
neraria. 
Las hojas «nn m<-d¡aoam í ’nfií cálidas, alteran j 
poco, extrificn, aumentan la v< luc'dad y Ir' 
fuerza del pulso, fortifican <•! estómago, favore- ; 
cen la digestión d-vor i- nada p>-r oc’álidad do es- j 
tómago, por humores pituitosos ó por humores 
acedados; están indicada i en la inapetencia por 
materias pituitosas; rn el vómito por humores 
ácido-serosos ó pituitosos, sin disposiciones in¬ 
flamatorias; en las enfermedades de los niños 
mantenidas por ácidos, con tal que en su infu¬ 
sión se deslían tierras absorventes, tales como la 
creta 6 los ojos de cangrejo; en los cólicos ven¬ 
tosos, el asma húmeda, las opilaciones, la de¬ 
tención del flujo menstrual, las flores blancas y 
los loquios por la impresión de los cuerpos ínos 
y con debilidad, y en la retención do la lecho en 
los pechos, sin inflamación. 
Usos. 
Se echan en infusión las hojas frescas, desde 
la cantidad de dos’dracmas hasta una onza, en 
seis onzas de agua, y secas desde una draoma has¬ 
ta media onza, en la misma cantidad de agua. El 
agua destilada no tiene mas virtud que 3a infusión 
de las hojas. El jarabe de esta planta se da ^des¬ 
de un dracma hasta dos onzas, en cinco ó seis de 
a^ua. 
Para el ganado se pone en maceraoion un pu¬ 
ñado en medía libra do vino blanco. 
YERBA—EUENA ACUATICA, MASTRANZO, 
HORTELANA DE BURRO. 
Linneo la nombra mentha acuatiza.. Dinero 
de la rizada en que tiene los estambres mas lar¬ 
gos que los corales; en su3 hojas aovadas y c °" 
tadas como una sierra; en que la raíz es muy 
brosa; en sus tallos delgados, vellosos y llenos 
una médula fungosa, y en sus flores reunidas 
en la cima en forma do bola. Naco en los P al 
taños, es vivaz y florece en julio. 
YERBA-BUENA DE INGLATERRA, Ó DE SABOR 
DE PIMIENTA. 
Linneo la llama mentha piperita. Debemos a 
Barbeu Dubourg, célebre traductor de ¡as o r 
de Franklin, habernos dado á conocer esta pla ¬ 
ta vivaz, originaria de Inglaterra y en el nía m y 
multiplicada. 
Flor. 
Un tubo cuya extremidad está dividida en 
abios, el superior redondeado y el inferior * 
lido en tres partes casi iguales, el pistilo y 1 
as partes de la flor descansan en el cáliz, qu - 
’u tubo dividido en cinco segmentos agu ° 3 -. 
Fruto. 
Semejante al de las otras yerba-buenas, 
Hojas. 
Aovadas, terminadas en punta, y dentadas re 
gularmente por las orillas. 
Raiz. 
Medianamente central y guarnecida de mu 
chas fibras ramosas. 
Porte. 
Tallos do cosa de pié y medio de alto, dere¬ 
chos, cuadranglares y ramosas; las hojas opues¬ 
tas dos á dos sobre los tallos, sosteniaas^por pe¬ 
ciolos pequeños y acanalados en su longitud; las 
ramillas salen do los encuentros de las hojas, as 
flores nacen en la cima de las ramillas, vertid a 
das y en espigas cortas. 
Sitio. 
Originaria de Inglaterra, vivaz y cultivad» en 
nuestros jardines. 
Propiedades. 
Es una de las mas singulares producciones del 
reino vegetal, especialmente por su gusto pican¬ 
te, seguido de uua frescura muy sensible; pro¬ 
piedades que parece que convienen exclusiva¬ 
mente al ether. 
Mucho mas activas que las de todas las o 
yerba-buenas, particularmente en los ma os 
