ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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lor quo varía del amarillo-claro al amarillo-na- 
raujado un poco »aido. 
En fia, ol del cuarto prooedcr es un amarillo- 
naranjado-fuogo, do un matiz olaro pero quo des¬ 
graciadamente cnvcrdooe un poco bajo la in- 
fiuonoia de la luz. 
Esta última p opiedad, quo aolo correspondo 
á los amarillos preparados según el primero, so- 
gundo y torcer precederos, dobe atribuirse á una 
corta cantidad de álcali quo oontionen y quo so 
les puede separar. Esta oirounstanoia no permite 
emplear el producto dol cuarto proceder para ha- 
oor otra oosa quo mezclas destinadas á producir 
matioos verdes. El amarillo de túngiteno puede 
servir como color al óloo y al templo. 
PORO, POROSO, POROSIDAD. 
Espacios vacíos quo »o encuontran entre las 
partos integrantes de los cuerpos, ó al mono» e»- 
paoios vacíos do la materia do e»to» cuerpo*. No 
hay on la naturaleza cuorpo alguno que no esté 
acribillado do estos poros, do cuyo mayor ó me¬ 
nor diámetro dopendo, on general, su pesadez ó 
ligoreza. No es del caso examinar aquí física¬ 
mente qué es lo quo oonstituye la porosidad, oí 
cómo hace los ouorpos diáfanos ú opacos; basta 
quo consideremos oómo ojeroen las funciones de 
aspiración y respiraoion, os decir, como poros ox- 
halantos y absorventos. La evacuación dol su¬ 
dor y do la traspiración insensible se ejecutan 
on el hombro, auimalos y vogotales por los pri¬ 
meros, y log segundo» ó absorventos pormitcn la 
introduocion de los virus morbíficos por modio 
del agua, dol airo, del oalor, oto. Lo» poros ex¬ 
halantes deben existir por nooosidad on mayor 
número en los vegetales que en lo» hombre* y 
animales, porque ostos tionon conduotos destina¬ 
dos á las sooreoionoB excrementicia», de que oa- 
recon los vegetales. 
La abundancia do laa lágrimas do las vido*, 
cuando principia á subir la aavi», nos indica 
cuál seria la oantidad de esto líquido que se aou-^ 
aiularia on los sarmientos, si 1* traspiraoion no 
expeheso la mayor parte. Sin embargo, la eva¬ 
cuación de las lágrimas aolo so verifica en el 
prinoipio de la primavera, ouando el calor es dé¬ 
bil todavía y por oonsiguiento la ascensión de es¬ 
to fluido mucho menor quo on tiempo do gran¬ 
des calores: así la naturaleza, siempre próvida, 
aun en sus menores operaciones, ha acribillado 
las hojas y tallos tierno» de infinitos poros, por 
medio de los ouale» se verifioa la traspiraoion 
insensible de la parte fluida, que la trituraoion, 
subida y deioenso de la savia no han podido com¬ 
binar, empleándola en la parto leñosa y en la ve¬ 
getación do la planta. Lo mismo suoode oon la 
parto acuosa y aérea que inspira ó absorve la 
planta durante la noohe de la atmósfera que la 
baña. Las cebollas del oólquioo y de otras va¬ 
rias planta» liliácea» vegetan, oreoen y floro 
oes si lss dejan colgadas dol tocho, do lo oual 
debemos deducir que la vegetación se ojeouta 
enteramente por la aspiración do las partos acuo¬ 
sas y aéreas ae la atmósfera. Por consiguiente, 
esta vegetación no puede verificarse por otra par¬ 
te quo por los poros absorvontes. Así es que ol 
hombre, los animales y vegetales deben la con¬ 
servación do su salud al libro y perpetuo ejerci¬ 
cio do estos poros. Luego que ol animal enferma, 
so anuncia su mal erizándoselo y desluciéndoselo 
el polo, y dobe suceder así, supuesto que los po¬ 
ros del oútis ejercon pooo ó nada sus ¡unciones, 
y lo mismo acontece á las plantas vellosas y es¬ 
pinosas, como las ortigas. Todo sudor y traspi¬ 
ración, sensible ó insensible, produce eu anima¬ 
les y vegetales un reflujo de humor quo origina 
enfermedades grandos y muohas veces la muerte. 
Cuanto mas traspira una planta, a tanta ma¬ 
yor distancia trasmito su fragancia ó su mal olor. 
Sin embargo, estos oloros no son tan sensibles 
durante la fuerza del sol como por la mañana y 
por la tarde, yoste fenómeno, quo parece opues¬ 
to á lo quo ao&bnmos de docir, depondo líuiea- 
monte do quo el frosoo do la tarda y do la ma¬ 
ñana oondensan las exhalaciones y las mantie¬ 
nen en la región inferior de. la atmósfera; pero 
como cada planta tiene su ley particular, mu¬ 
chas exhalan su aroma duranto la noohe sola¬ 
mente, como suoode oon el geranium triste. 
La» plantas acuáticas y las quo so crian en si¬ 
tios pantanosos, tienen monos poros y por consi- 
,/uieüte traspiran menoB quo las quo se crian tu 
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terrenos seoos y climas calidos. 121 perejil V m 
apio sen venenosos cuando se criau en su país 
nativo, que es el agua; pero trasportados a 
huerta» pierden por la traspiración su eualnEU 
venenosa, y su traspiración aromática so vuv.ro 
tan fuerte, que so percibe á mas de vemto pa^'.s 
el olor del apio. Se observa también quo cu los 
países muy cálidos son las plantas y los arboles 
mas aromatioos ú odorífero»; pero estas plantas, 
como el romero, el tomillo y d espliego, quo ron 
propias do las provinoiaa meridionales do Euro¬ 
pa pierden muoha parto de su aroma trasportán¬ 
dolas á las Botentrionales, donde el frío y el po¬ 
co oalor estrechan sus poros y disminuyen sus 
seorGoiouQB odorifor&s* 
Lo que so acaba de decir do loa olores so pue¬ 
de aphoar igualmente á le s sabores. Los arbo¬ 
le» pintados ¿ te lo viento dan on genera fru¬ 
tas mas sabrosas que los que están en espaldera, 
lo mismo sucedo con los granos criados on tier¬ 
ras altas, pues son mas harinosos y nutritivos; si 
.1 oontrario, se disminuye la traspiración dol 
apio, del cardo y de las achicorias, cntarrando- 
los pierden *u i.margura y el olor tuerto que la 
muobn traspiración mantenía, lor ultimo,, los 
poros hacen un papel grande en la economía ani¬ 
mal y vegetal, y pueden considerarse como las 
bo«as ó salidas infinitamente pequeñas de otros 
tanto» vosos particulares. 
