ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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So semejan en muchas cosas á lo: cuadrúpe¬ 
dos carnívoros, perros, gatos, osos, tigres y leo¬ 
nes: hacen sus nidos en las rocas mas elevadas y 
parajes mas desiertos, y no ponen ma3 que dos, 
tres ó cuatro huevos: son monógamos ó aparea¬ 
dos. Sus colores son rojizos y oscuros en gene¬ 
ral; su temperamento es feroz y sanguinario, co¬ 
mo ol do los cuadrúpedos carnívoros, y su voz 
es acre, aguda y penetrante. Tales son los ca¬ 
racteres en que se distinguen las aves de rapi¬ 
ña, desde el águila real hasta el alcaudón ó ra¬ 
pa-pájaros. 
RASTRILLO. 
rastrillo es una tabla armada do dientes do alam¬ 
bre grueso, formando uns especio de carda por 
entre las cuales se pasan los manojos de plantas 
después do agramadas y espadadas. Los rastri¬ 
llos acaban de preparar la hebra para hilarla, 
desenredándola, dividiéndola y separando bajo 
el nombro do estopa los restos de las que se han 
roto en las operaciones anteriores. t'sáse pri¬ 
meramente de un rastrillo de dientes anchos pa¬ 
ra soparar la estopa- de puntas, que es la mas 
grosera, y después do otro mas fino, que saca la 
sedija ó segunda estopa; pero nunca se rastrilla 
ol cúñame, lino, etc., hasta que están perfecta¬ 
mente secos. 
Instrumento do agricultura y jardinería con 
quo se junta el heno en el prado, la paja del tri¬ 
go, del centeno, do la cebada y de la avena en 
los campos y en las eras, y oon el cual se lim¬ 
pian los paseos ó calles do los jardines: la pro¬ 
porción y la naturaleza do los dientes de estos- 
instrumentos varían según el uso á que se des¬ 
tinan. 
Los rastrillos que sirven para juntar las yerbas 
en los prados tienen los dientes mas largos y 
separados que los que sirven en los jardines, 
vos quo so usan para la paja tienen los dientes 
mas largos que ¡os primeros, pues son ordinaria¬ 
mente de cinco á seis pulgadas, mientras que los 
otros solo tienen de cuatro á cinco. Las dien¬ 
tes do los rastrillos que se empican en la jardi¬ 
nería tienen tres pulgadas de largo do cada la¬ 
do y estén colocados á una pulgada de distan¬ 
cia unos de otros; sirven para igualar los arriates 
< o I jardín, inclinando hacia el ángulo do eua- 
icnta y cinco gri.dos el Mango cuando so pasa el 
frumento por los arriates; pero si el terreno 
es pedregoso, se hace uso del rastrillo derecho, 
cuyos dientes son do hierro y do tres á cuatro 
pu garlas do longitud, .y después do haber qui- 
a . c ,.° m superficie las piedras, so pasa el ras- 
u lo de dientes do madera para igualar el suelo, 
oo usa tambion un rastrillo grande, derecho, 
0 trcs pida de longitud, armado solamente do 
cuatro ó seis dientes, que sirven para señalar en 
os arriates los surcos pequeños en cuya direc¬ 
ción se deben poner las plantas; esta operación 
( a un aire de orden y simetría á las siembras ó 
plantaciones, y conserva la distancia debida do 
surco á surco: el rastrillo no debe ser mas ancho 
que el arriate, y esto tiene bastante con tres 
pies de anchura, pues mayor distancia baria di- 
icil la escarda, ó al menos incómoda, igualmen- 
® as 0 ^ ,ras labores in.-muías que exigen las 
Hay otra especio de rastrillos que sirven pa¬ 
la preparar el cáñamo, el lino, las ortigas y otras 
plantas que suministran la hilaza para ¡os teji¬ 
dos. Llámase rastrillar la operación do lim¬ 
piar la hebra en el rastrillo de la arista que le 
ha quedado después de agramada la planta. El 
RATA, RATON, TOPO, TURON, 
• ... 
RATONERA,TOPERA. 
i Estos animales son do una misma familia y es- 
| pecios diferentes; pero conviene sin embargo reu- 
j nir en el mismo artículo todo lo relativo á su 
¡ deatrucoiou Como son demasiado conocidos, no 
j nos detendremos á describirlos. 
Las ratas dañan las frutas devorándolas, igual- 
! mente quo los trigos y granos farináceos: los to- 
I pos hocen mucho daño en los prados y en las 
■ tierras, abriendo en ellas una multitud de aguje¬ 
ros: los ratonqs infestan las casas y roen cuanto 
encuentran: yo he hecho algunos experimentos 
sobro los ratones y las ratas, pero no sobro los 
topos: las ratas destruyen los palomares y se co¬ 
men los pichones cuando -están en los nidos. El 
único medio de evitar sus estragos es buscar cui¬ 
dadosamente los agujeros por donde pueden in¬ 
troducirse, y taparlos con hojas de lata ó o- n 
cal y canto. Para impedirles, que suban por los 
ángulos del palomar, se cubrirá una parte con 
dos hoias do lata puestas una sobre otra, y me- 
jor aun haciendo un resalte de piedra de sois pul¬ 
gadas do ancho por toda la circunferencia exte¬ 
rior del palomar. Estos preservativo» son sufi¬ 
cientes cuando el palomar está aislado, a rueños 
quo las ratas entren por debajo; que entonces un 
enladrillado bien hecho y una fila de baldosas 
puestas do canto alrededor y bien reunidas, bur¬ 
larán sus tentativas. 
Pava, destruir las ratas en los graneros y Pia¬ 
res y los ratones en la 3 casas, hay la detestable 
costumbre do -ponerles arsénico mczclaao -con 
harina; pero los niños y los adultos son muohas 
veces víctima do esta imprudencia. 
El gobierno y los tribunales de I rancia ha¬ 
bían impuesto penas graves contra los. que van. 
diesen arsénico, y les obligaban á escribir en un 
registro ol nombre do la persona que le compra¬ 
ba, y la cantidad. Esta precaución podria ser 
eficaz cuando se frataso de personas desconoci¬ 
das y sospechosas; pero, si un sngeto pide un po¬ 
co de arsénico á su boticario ó á su mariscal se 
lo dará sin dificultad, y le usará para matar 5 al- 
