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champignons comestibles et vénéneux de l’Anjou et mycologue 
des plus compétents, voulut bien nous aider de ses conseils dans 
cette partie difficile et ardue. 
La classification adoptée fut celle des expositions précédentes, 
c’est-à-dire que les champignons y furent répartis en six groupes : 
1° Champignons très vénéneux, pouvant occasionner la mort ; 
2° Champignons vénéneux, pouvant occasionner des accidents 
graves ; 
3° Champignons suspects, dont les propriétés ne sont pas 
encore suffisamment connues et qu’il faut rejeter ; 
4° Champignons comestibles ; 
5° Champignons indifférents, sans propriétés spéciales, c’est- 
à-dire ni comestibles, par suite de leur saveur désagréable, de 
leur consistance ou de leur exiguité, ni vénéneux ; 
6° Champignons parasites, nuisibles aux arbres ou aux plantes 
qu’ils attaquent. 
Des étiquettes de couleurs différentes furent également adop¬ 
tées pour distinguer chacun de ces groupes ; le rouge fut employé 
pour toutes les espèces à rejeter : très vénéneuses, vénéneuses et 
suspectes ; le blanc pour les espèces comestibles ; le vert pour les 
espèces indifférentes et le bleu pour les espèces parasites. 
Le 21 octobre, tout était prêt et les portes étaient ouvertes 
toutes grandes au public. Il y vint nombreux, témoignant ainsi 
de l’intérêt qu’il porte à ce genre d’exposition, qui n’a pas d’autre 
ambition que de lui être utile et de chercher à l’instruire tout 
en l’amusant. 
Grâce à la publicité donnée par différents articles que la presse 
locale voulut bien lui consacrer, l’Exposition vit presque chaque 
jour s’accroître le nombre de ses visiteurs et elle reçut de nom¬ 
breux envois qui toujours fort à propos permirent d’entretenir 
la fraîcheur relative des échantillons et souvent aussi vinrent 
augmenter le nombre des espèces exposées. 
Qu’il nous soit permis de remercier ici tous nos collaborateurs 
dont quelques-uns même ont voulu conserver l’anonymat ; 
citons seulement quelques noms parmi les envois les plus nom¬ 
breux et les plus intéressants : M 118 Amédée Combes, MM. Bel- 
langer, Bruneau, Callaut, Castagnon, Chaillou, Delahaye, 
D r Dezanneau, Duval, le commandant Duvaux, D r Léger 
(de Corné), D r Labesse, Laumonier, pharmacien, Lévêque, her¬ 
boriste, Leroy, Mesfrey, pharmacien, Pichery, Poutier, Robert, 
D r T'part, Ventrou, Viau, pharmacien, etc., etc. 
Nous remercierons aussi tout particulièrement M. Touchet, jar¬ 
dinier chef du Jardin des Plantes, du zèle qu’il a apporté, pen¬ 
dant toute la durée de l’Exposition, à nous seconder dans la 
réception des envois, dans l’entretien de la salle et le remplace¬ 
ment des échantillons, et aussi de la complais ^p, c laquelle 
il s’est mis à la disposition des visiteurs. 
Dès la première semaine, le nombre des espèces primitivement 
exposées fut rapidement porté à près de deux cents. Plusieurs 
