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œufs que je soumettais à l’incubation dans la situation verticale, m a 
donné quelques résultats : mais la question est loin d’être épuisée. 
J’en ai dit toutefois suffisamment pour prouver que la question est fort 
complexe, et pour montrer comment les physiologistes qui ont étudié 
cette question sont arrivés à des résultats très-divergents. C’est ainsi 
que Réaumur, dans son ouvrage sur l’incubation artificielle, a vu 
l’embryon se développer aussi facilement dans la position verticale 
que dans la position horizontale. D’autre part, M. de Baer u’a vu 
presque jamais les embryons se développer dans cette position. Enfin 
c’est en faisant incuber des œufs dans une situation verticale que 
fieolTroy Saint-Hilaire a obtenu plusieurs des monstruosités artificielles 
qu’il a décrites dans son mémoire. Tout récemment un physiologiste 
allemand, M. Liharzik, est arrivé à d’autres résultats en faisant couver 
les œufs verticalement: il dit avoir constaté des inégalités très-remar¬ 
quables de développement entre la tête et le reste du corps, chez les 
poulets provenant d'œufs couvés dans la position verticale. Dans cette 
condition l’embryon se place, au bout de quelques jours d’incubation, 
dans une situation telle que son grand axe est parallèle au grand axe 
de l’œuf: il eu résulte que la tête est tantôt à l’extrémité supérieure 
et tantôt à l’extrémité inférieure de l’œuf. Or, d’après M. Liharzik, 
dans le premier cas, le développement de la tète serait relativement 
plus considérable que celui du corps, tandis que, dans le second cas, 
c’est l’inverse qui aurait lieu. Je ne sais pas ce qu'il y a do vrai dans 
l’assertion de M. Liharzik, dont je ne connais les travaux que depuis 
la fin de mes expériences : tout ce que je puis dire c’est qu’un fait de 
cette nature qui, par les conditions mêmes où il se produit, doit être 
très-facile à voir, ne rri’a jamais frappé dans mes expérieuces. Je ne 
manquerai pas d’ailleurs de chercher à le vérifier lorsque je repren¬ 
drai mes éludes sur ce sujet. 
En résumé, ce qui résulte des expériences de Réaumur, de M. de 
Baer, de Geoffroy Suint-Hilaire, de M. Liharzik et des miennes, c'est 
que la position verticale des œufs pendant l’incubation n’est point un 
obstacle absolu au développement de l’embryon; que le développe- 
ment peut se faire complètement, et l’embryon atteindre l’époque de 
l’éclosion, mais que cependant cette position insolite est beaucoup 
moins favorable que la position horizontale au développement de 
l’embryon; que dans les œufs placés verticalement beaucoup dem¬ 
bryons périssent de très-bonne heure, vers l’époque de la formation 
