PROCES-VERBAUX 
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1° L’albumine survient avant tout emmêlage. Ce serait le cas normal. 
2° Elle survient assez tôt pour triompher, par sa distension, en arra¬ 
chant ou brisant quelques fibres (jeunes encore), d’un commencement 
d’emmêlage. Ce serait le cas de l’œuf qui ne présente que des traces 
d’anomalie. 
3° Elle survient trop tard et, dans ce cas, les fibres, s’accroissant 
toujours, forment un paquet, désormais rebelle à la distension, qui tend 
à s’allonger librement en arrière, jusqu’à ce qu’il soit repoussé, après 
l’œuf, dans la chambre incubatrice et rabattu sur lui. Là, la calcification 
.viendra le fixer dans sa dernière forme. Ce serait le cas du plus anomal 
dès deux œufs présentés. 
Telle est, des faits envisagés, l’explication qui me paraît actuellement 
la plus vraisemblable. 
IL — Extension de cette explication aux autres anomalies 
DES ENVELOPPES EXTERNES DE L’OEUF (1). 
* 
Il y a lieu de voir, maintenant, comment cette explication s’accom¬ 
mode aux autres anomalies des enveloppes externes de l’œuf. 
Laissons de côté le cas de membrahes coquillières non ou incomplète¬ 
ment calcifiées, ainsi que ceux de nanisme et de gigantisme de l’œuf, 
lesquels ne présentent, évidemment, aucun intérêt ici. Tous les autres 
cas connus se ramènent à quatre : 
1° Œuf dit de coq ; 
2° Œuf à deux vitellus ; 
3° Œuf à deux ou même à trois membranes coquillières, calcifiées 
ou non ; 
4° Œuf inclus dans un autre œuf complet. 
1 er cas : Œuf de coq . — C’est un œuf de très petite taille, totalement 
dépourvu de vitellus. Cette anomalie, comme la suivante, est relative¬ 
ment fréquente ; j’en ai eu plusieurs échantillons entre les mains. J’ai 
toujours trouvé, au centre de l’albumine, à la place du vitellus absent, 
des débris de tissus organiques, dont je regrette de n’avoir pas fait 
(1) Voir Etude d'un œuf monstrueux par J. Kunstler et Marcel Brascassat, 
avec un commentaire par le D r Etienne Rabaud, dans Feuilte des Jeunes Natura¬ 
listes, 1902, p. 200. Je remercie M. Marcel Brascassat qui m’a communiqué celle 
intéressante publication. 
