Académique. 203 
eft faite en pincetes , Sc n’eft pas plus greffe que l’aiguille ordinaire à cata- 
racles ; lorfqu’elle eft introduite dans l’œil, on peut par. fon moyen pincer Hist. del’Acai». 
la pellicule, fk la rouler un peu . ou la déranger , enforte quelle ne puiffe R - DES Sciences 
plus lé redreffer. ÜE 1AKIS - I6? l* 
M. Albinus rapporte , qu’il a vu un Oculifte fe feryir d’une aiguille à peu Tome IL 
près femblable. P a g> 2,46. 
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CHIMIE. 
SUR LES HUILES DES PLANTES. 
O N réduit les plantes par l’Analyfe en liqueur aqueufe , huiles , fels, 
& tête-morte ; celle-ci étant bien deflalée & réverbérée au feu, eft 
prefque d’une même nature dans toutes les plantes. Les autres principes n’ont 
pas la même ftmplicité ; il y a , par exemple , une grande différence de 
goût, cî’odeur , & de conliftance dans les huiles ; les liqueurs aqueufes pro- 
duifent des effets bien différens , aufli-bien que les fels. 
C’eft une régie générale que les graines des Plantes qui ne font pas en¬ 
core mûres donnent peu d’huile , beaucoup de flégme , & plus de fel fixe 
que les mêmes graines en parfaite maturité, parce que les organes des jeu¬ 
nes graines ne contiennent qu’une fève aqueufe & fort fluide , qui n’eft pas 
encore bien digérée , dont les parties falines terreftres & aqueufes fe mê¬ 
lant avec le tems plus parfaitement, s’épaifliffent & forment en partie & 
peu à peu cette huile ; car elle n’entre pas dans la plante déjà toute formée 
en huile , ou en graiffe. Nous voyons au contraire que les graines étant gar¬ 
dées pendant quelques mois, donnent une plus grande quantité d’huile ; nous 
voyons aufli que les graines , les fruits , les noix, les olives , gardés dans 
des lieux fecs pendant trois ou quatre mois , en donnent une plus grande 
quantité , & qu’elle eft bien plus épaiffe que celle que l’on retire des fruits 
fraîchement cueillis. 
Dans les huiles diftillées , le feu imit enfemble les parties du corps , ou 
dç la plante , propres à devenir huile, lefquelles n’étoient pas bien liées 
avant la diftillation : car après avoir exprimé l’huile le plus exactement qu’il 
eft poffible, on en tire encore beaucoup du marc par la diftillation. C’eft 
pour cette raifon que l’on chauffe les graines & les fruits avant que d’en ex¬ 
primer l’huile. 
Il femble qu’on peut conclure de ces Obfervations, que l’huile eft un 
épaiffiffement des parties aqueufes falines & terreftres ; & cela fe confirme 
par l’analyfe des huiles qui fortent toujours à la fin des diftillations violentes 
des Plantes. 
M. Homberg ayant mêlé une livre de cette huile fœtide avec une livre 
de chaux éteinte à l’air & bien féchée fur le feu, & l’ayant diftillée dans une 
cornue d’abord à petit feu, &c fur la fin à grand feu , il en a tiré J onces 
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