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que l’eau ed bien purgée d’air , elle n’a rien de particulier dans fa congéla¬ 
tion ; que la glace qui s’en forme a moins de volume que n'en avoit l’eau 
glace qui s’en tonne a moins de volume que n en avoit l'eau Mem. de l’Acad 
avant que detre glacée ; que cette glace doit par conféquent être plus pe- R - DES Sciences 
fante que l’eau dont elle a été faite ; & qu’enfîn fi dans les congélations or- DE Paris - l6 ^x- 
dinaires l’eau , tout au contraire des autres matières liquides , augmente de Tom. X. 
volume & devient plus légère , c’ed parce qu’il y a dans fes pores beaucoup 
plus d’air renfermé , que dans ceux de tous les autres corps liquides. 
Ces conféquences font fondées fur deux fuppofitions dont on conviendra 
facilement. La première ed, qu’il y a beaucoup d’air mêlé avec l’eau com¬ 
mune : ce qui ed incontedable n’a pas befoin de preuve. On demandera 
peut-être quelle ed la proportion de l’air à l’eau avec laquelle il fe trouve 
toujours mêlé. M. Homberg a fait plufieurs tentatives pour s’en éclaircir : 
mais elles n’ont fervi qu’à lui faire connoître qu’il n’edpas poflible de le fça- 
voir précifément. Car il a toujours trouvé que cette proportion étoit diffé¬ 
rente non-feulement en différentes eaux, mais.auffi dans la même eau en dif- 
férens temps. 
La fécondé fuppofition ed , que fair enfermé dans l’eau ed plus preffé par 
le poids de cette eau quand il ed féparé en plufieurs petites bulles, que lorf- 
que toutes ces bulles font jointes enfemble : ce qui ne reçoit non plus au¬ 
cune difficulté. Car l’air ed d’autant plus preffé , que le poids qu’il foûtient 
ed plus pe'ant : or l’air féparé en plufieurs bulles rangées fur une même fur- 
face foûtient un plus grand poids que s’il étoit ramaffé en une feule bulle : 
par exemple , un pouce cube d’air étant fous un pied cube d’eau , en ed 
beaucoup plus preffé s’il ed partagé en trente-fix bulles de même groffeur 
qui compofent une bafe dont la furface foit égale à celle de la bafe du cube 
d’eau qui le preffe , que s’il étoit ramaffé en une feule bulle d’un pouce eu- pag. 260. 
be. Car lorfqu’il ed ainfi partagé en trente-fix bulles , chacune de ces bul¬ 
les foûtient une colonne d’eau de fix pieds de hauteur , & par conféquent 
tout cet air foûtient trente-fix de ces colonnes : au lieu que lcrfqu’iî ed ra¬ 
maffé en une feule bulle d’un pouce cube , il ne foûtient qu’une feule de 
ces colonnes d’eau. Ainfi ce pouce cube d’air ed trente-fix fois plus preffé 
quand il ed féparé en trente-fix bulles , que quand il ed ramaffé en une 
feule. 
Cela étant, on pourroit dire que la congélation de l’eau ne fe fait que 
quand la matière fubtile cefi’e d’en mouvoir les petites parties ; qu’aJors ces 
parties de l’eau fe touchant immédiatement, elles fe mettent dans leur état 
naturel de repos ; & que comme les petites parties de l’eau font plus pefan- 
tes que celles de l’air , elles chaffent l’air vers la fuperficie extérieure de 
l’eau. Mais depuis que cette fuperficie ed fermée par une croûte de glace , 
les petites bulles ne pouvant plus fortir de la maffe de l’eau , y demeurent 
enfermées , & ces bulles qui n avoient pas affez de force pour écarter l’eau 
par leur reffort naturel lorfqu’elîes étoient difperièes dans l’eau , venant à 
fe réunir enfemble forment des bulles plus groffes , lefquelles devenues plus 
fortes à caufe de leur jonction, écartent les parties de la glace & caffent 
même le vaiffeau qui la contient, fi la figure du vaidèau ne leur permet de 
s’étendre. 
On a dit ci-deffus ? que lorfqu’on fit dégeler l’eau en l’approchant du feu > 
