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332 Collection 
Afin de pouvoir comparer la germination qui fe feroit dans le vuide , avec 
Mem. de l’Acad, celle qui fe feroit dans l’air libre ; il avoit auffifemé le premier jour de Mai 
R. des Sciences dans lîne boëte toute femblable à la première & remplie de la même ter- 
de Paris. 16.93.^ re j a m ê me quantité de ces cinq graines ; & ayant laiffé cette fécondé 
boëte à l’air , il l’arrofoit régulièrement de trois jours en trois jours , & 
il Fexpofoit au peu de Soleil qu’il faifoit alors ; car pendant tout le mois de 
Mai il fit un temps froid & pluvieux. 
Dans la boëte expofée à l’air libre , les germes de creffon commencèrent 
à paroître le cinquième jour de Mai ; ceux de laituë , le feptiéme ; ceux 
de pourpier , le huitième ; ceux de cerfeuil, l’onzième ; & ceux de perfil, 
le quatorzième. Tous ces germes continuèrent de croître les jours fuivans, 
excepté les germes de pourpier , qui fe féchérent le neuvième jour de Mai , 
apparemment à caufe du froid qu’il fit en ce temps-là. 
Mais dans la boëte enfermée dans le récipient vuide d’air , il ne parut 
aucun germe les neuf premiers jours de Mai. Le dixiéme on y apperçut qua¬ 
tre petits germes de creffon & cinq de pourpier qui pouffèrent tous en mê¬ 
me-temps , quoique le creffon eût pouffé trois jours avant le pourpier dans 
la boëte expofée à l’air libre. La laituë, qui dans l’air libre avoit paru vingt- 
quatre heures avant le pourpier, ne parut dans le vuide que cinq jours après, 
c’efi-à-dire le quinziéme jour de Mai ; & même il n’y en avoit que quatre 
germes : mais en trois jours les tiges de ces quatre germes s’élevèrent d’un 
grand pouce , en forte néanmoins que les deux premières petites feuilles 
ne s’épanouirent point & n’augmentérent point en largeur. La même chofe 
arriva aux germes de pourpier & à ceux de creffon , mais avec cette diffé¬ 
rence qu’aux germes de laituë ces deux premières feuilles n’avoient pas le 
quart de la grandeur de celles qui avoient pouffé dans l’air libre , bien que 
les uns & les autres fuffent de la même graine ; au lieu que les deux pre¬ 
mières feuilles des germes de creffon & de pourpier étoient de la même 
grandeur dans le vuide que dans l’air libre. 
Le pourpier ne fubfifta qu’un jour dans le vuide , & le creffon fix jours 
feulement. Au bout de ce temps tous les germes de l’un & de l’autre fe 
trouvèrent fi noirs , fi flétris , & fi rapetiffés , què l’on auroit eu de la pei¬ 
ne à les reconnoître fi l’on n’eût fçû l’endroit où ils avoient pouffé : mais la 
laituë ne changea point depuis le troifiéme jour quelle eut commencé à pouf¬ 
fer , jufqu’au dixiéme qui étoit le vingt-cinquième de Mai. 
Pendant tout ce temps-là M. Homberg n’ayant vû paroître aucun germe 
de perfil ni de cerfeuil dans la boëte enfermée dans le vuide , s’avifa de faire 
une autre expérience. Il voulut voir fi les graines qui n’avoient point ger¬ 
mé dans le vuide , germeroient dans un vaiffeau plein d’air , mais bien fer¬ 
mé, C'eft pourquoi le vingt-cinquième de Mai il ouvrit le robinet du réci¬ 
pient ; & l’ayant laiffé remplir d’air , il referma le robinet tout auffi-tôt. Le 
vingt-feptiéme de Mai il vit paroître dans cette boëte quelques germes de 
cerfeiiiî, un de pourpier , Sz deux de creffon ; & le trente-uniéme du mê¬ 
me mois il y apperçut plus de vingt germes de perfil : mais les jours fui¬ 
vans il ne parut aucun nouveau germe. Les autres graines qui avoient levé 
dans le vuide , demeurèrent au même état où elles étoient quand elles fu¬ 
rent tirées du vuide, fans changer en rien dans cet air enfermé. 
