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le de Vitriol , fi Ton a un Thermomètre plongé dans la matière , & un au» 
Hist. de l’Acad. tre un peu élevé au-deffus pour recevoir feulement la vapeur qui en for- 
R. des Sciences tira , on voit dans le même-tems le premier Thermomètre qui baiffe très- 
JDE Paris. vite p ar ] a froideur de la fermentation , & le fécond qui monte très-vite aufiï 
Ann. 1700. par la chaleur des fumées qui s’en exhalent. 
pag. 54» M. Geoffroy, qui a voulu approfondir cette matière des fermentations 
froides, rapporte toutes les expériences qu’il en a faites , & en rend des rai- 
fons Phyfiques. 11 n’y a peut-être rien de fi bifarre , rien de fi contradictoire 
en apparence, que ne puiffent exécuter les différentes combinaifons des mou- 
vemens , toujours cependant alfujetties aux mêmes loix. Qui croiroit que 
pour rendre de l’eau froide encore plus froide pendant quelques momens, 
il ne fallût qu’y jetter promptement une grande quantité de braife ardente ? 
011 verra dans le Mémoire de M. Geoffroy le fait , èc même la poffibilité» 
SUR VEAU DE CHAUX. 
Voyez les Mé- T ’ Antimoine & le Mercure prouvent affez que la Médecine ne fe perfe- 
moires pag. 1 ai. JLj&ionneroit guéres , fi elle n’avoit la hardiefié d’employer des remèdes 
que les Anciens n’ont pas connus , ou qu’ils n’ont ofé employer. 
L’Eau de Chaux remplie , comme elle efi, de particules de feu, defféchan- 
te , confumante & cauftique , pouvoir être redoutable à prendre intérieure¬ 
ment ; & l’on fe feroit crû affez bien fondé à la traiter de poifon. Mais dans 
ces derniers terns on s’eft mis au-deffus de cette prévention & de cette crain¬ 
te , il s’eft trouvé que l’Eau de Chaux étoit un excellent remède , & même il 
elf devenu familier chez les Peuples du Nord. 
M. Burlet ne manqua pas de s’en informer en un voyage qu’il a fait en 
Hollande. Il découvrit, car c’efi: encore une efpéce de myftére, quelle efi: la 
préparation , & quels font les ufages de ce remède, 
pag. f J » Comme l’Eau de Chaux agit principalement par une matière alkaline, ter- 
refire , très-déliée , & très-propre à abforber les acides , elle convient aux 
maladies caufées par les acides, c’efi-à-dire, à celles qui viennent du peu de 
fluidité du fang, & par conféquënt de quelques obfiruftions. 
L’ufage de cette Eau doit être meilleure pour les Hollandois , plus fujets 
que nous à ces fortes de maladies par l’air épais qu’ils refpirent , & plus en¬ 
core par leurs alimens ordinaires ; mais enfin , puifque nous ne laiffons pas 
d’éprouver auiïi beaucoup de maladies qui naiffent des acides du fang , il ne 
s’agit que de proportionner le remède à des tempéramensun peudifférens, & 
c’efi un détail de Médecine où entre M. Burlet avec beaucoup d’exaêlitude ,, 
en y joignant un récit fincére de fes expériences» 
DES DÏSSOLVANS ET DES DISSOLUTIONS DU MERCURE. 4 
Voyez les Mé- /^^Uoique le Mercure ait été l’objet d’une infinité de recherches , & que 
moires pag. 1510. \^les Chimifies l’ayent tourmenté en mille façons pour le connoître , fa 
nature n’a pas laiffé de leur échapper jufqu’à préient fur des chofes allez ef* 
fentielles. 
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