Académique. 
Zc que le Thermomètre defcend avec le plus de viteffe ; la fermentation cef- 
fe , 6 c le froid fe change très-promptement en une chaleur fort confidérable, Mem. de i’Acad. 
6 c qui fait monter beaucoup la liqueur du Thermomètre. R - ° ES Sciences 
On concevra aifément la raifon de cette expérience , fi on fait réfléxion DE ARIS ‘ 
que l’eau s’échauffant très-promptement & très-fort avec l’huile de vitriol, Ann. 1700. 
fait ici le même effet ; 6 c cette chaleur eft pour lors affez grande pour dé¬ 
truire le froid des particules coagulées : l’eau par elle-même étant d’ailleurs 
très-propre à diffoudre ce Coagulwn. 
J’aurois encore à rendre raifon pourquoi le fel Marin s’échauffe avec les 
différentes liqueurs acides ; mais il faudrait pour cela examiner la nature de 
ce fel, ce qui nous mènerait trop loin. 
Je dirai feulement avant de finir , que je n’ai pas prétendu faire une énu¬ 
mération exa&e de toutes les diffolutions 6 c fermentations froides : je n’ai feu¬ 
lement rapporté que les expériences que j’en ai faites fur les fels & fur les 
liqueurs dont nous nous fervons le plus 6 c qui m’ont paru les plus confidérables 
pour leurs effets. 
DE VUS AGE MÉDECIN AL DE VEAU DE CHAUX . 
Par M. B u R l e T. 
L A chaux ayant toujours été regardée comme un mixte rempli de par¬ 
ties de feu , qui détruit 6 c confume les corps fur îefquels elle peut agir : 
on ne s’en fervoiten Médecine tout au plus que dans la ccmpofition de quel¬ 
ques remèdes topiques , ou défficatifs ou confomptifs , comme des pierres 
à Cautère, de l’eau phagédénique , des inje&ions ou linimens pour de vieux 
Ulcères, des gonorrhées , 6 cc. 
On n’en faifoit aucun ufage intérieur, Sc on aurait craint en donnant par 
la bouche un remède tiré de la chaux , de donner un vrai poifon : jufqu’à 
ces derniers tems-ci que l’eau de chaux prife intérieurement, a paffé pour 
un excellent remède , & que plufieurs Auteurs célébrés Font mife en ufage 
pour un grand nombrê de maladies. 
Il y a quelque apparence que ce n’eft que depuis l’hypothéfe de l’Acide 6 c 
de l’Akali 6 c les différentes expériences faites en Chimie fur l’Analyfe des 
mixtes , qu’on a tenté de donner à boire l’eau de chaux ; & AVillis eft un des 
premiers Auteurs que je fçache qui en ait écrit. 
Je fus furpris de trouver en Hollande un Médecin qui m’affûra , qu’il em- 
ployoit par femaine plus de trente pintes d’eau de chaux , qu’il la donnoit à 
boire à fes malades déguifée de bien des manières : que c’étoit un des meil¬ 
leurs altératifs qu’il y eût dans la nature pour la plupart des maladies chro¬ 
niques ; 6 c qu’il s’en falloit beaucoup que cette eau ne fût auffi cauftique & 
suffi defféchante que fe l’imaginent plufieurs de ceux qui n’en cnt fait aucune 
expérience. 
La probité 6 c l’habileté connue de celui qui me faifoit part de ce remè¬ 
de , ne contribua pas peu à m’ôte r le fcrupule , 6 c la crainte que j’avois de 
l’eau de chaux , fur-tout depuis cette obfervation communiquée , que des 
Bœufs altérés paffant près le Louvre où l’on bâtiffoit, 6 c où il y avoit une 
1700.' 
14. Avril. 
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