Académique. 609 
Puis nous observons auffi, que l’huile fétide d’une Plante ne vient jamais 
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qu’à la fin de la diftillation, c’eft-à-dire , dans le tems que la partie la plus Mem. de l’Acad. 
acide & le fel urineux fe féparent de la Plante ; enforte que ces trois prin- R. des Sciences 
cipes différens paffent en même-tems par le bec de la Cornue ; enfin nous ob- DE Paris - 
fervons , lorfqu’il y a beaucoup d’acidité dans une Plante, avec un peu de 
lèl volatil, qu’elle rend beaucoup d’huile , que fon huile eft liquide , & que 
la tête morte diminué peu à proportion dans fa calcination , comme l’on peut 
voir dans les analyfes du Melilot » de la Mauve , de la Prunelle , de l’Abro- 
tanum, de la Pimpernelle , de la Senfitive, &c. & qu’au contraire , les Plan¬ 
tes qui rendent peu d’acide & peu de fel volatil, fourniflent de l’huile épaif- 
fe & en petite quantité, & beaucoup de tête morte , laquelle diminué beau¬ 
coup dans la calcination ; c’eft-à-dire , que la plupart de l’huile pour lors 
refie dans la tête morte , comme Ton peut voir dans les analyfes de XHdio- 
tropium Diofcoridis , du Galega Ægyptiaca , du Dracunculus ou Szrpe.nta.no. 
major , du Calta paluflris , de ÏAmbroJia maritima , de F AJîer Conyypid.es , &c. 
Ces obfervations m’ont fait penfer que l’acide de la Plante , auffi-bien que 
fon fel volatil, pourraient bien aider à l’extra&ion des huiles & lui fervir de 
véhicule. Dans les efiais que j’ai fait pour m’en éclaircir , j’ai employé l’a¬ 
cide feul fans fel volatil, & je les ai employé tous deux enfembîe ; le fel 
volatil feul ne m’a pas encore produit d’effet qui m’ait contenté , non plus 
que l’acide mêlé avec le fel volatil : je n’en parlerai donc point ici, mais l’a¬ 
cide feul n’a pas mal réuflï. 
Le premier eflai que j’en ai fait, étoit de mêler parties égales de vinai¬ 
gre difiillé & de l’huile fétide fort épaiffe de quelques Plantes, c’efi-à-dire , 
en confiftance de Saindoux ; j’ai incorporé le tout dans autant de Sablon 
d’Etampe qu’il falloit pour en faire des boulettes , je les ai mis dans une Cor¬ 
nue , & je les ai difiillé ; il en eft venu d’abord le vinaigre chargé d’une forte 
odeur d’Empircume & d’une couleur roufle brune ; puis l’huile, dans le com¬ 
mencement peu liquide , mais la plupart fort épaiffe ; le vinaigre ne paroif- 
foit pas avoir diminué dans la diftillation pour la quantité , mais il n’avoit 
plus de forces , & l’huile avoit diminué près d’un quart. Je me fuis imaginé 
que le peu d’acidité que le vinaigre difiillé contient , n’a pas été capable de 
faire un grand effet fur cette huile ; car nous fçavons que fon poids n’excéde 
prefque pas le poids de l’eau de la rivière , ce qui prouve affez qu’il n’eft 
chargé que de très-peu de fel acide ; cependant comme fon aigreur s’eff 
perduë dans cette diftillation, j’ai crû quelle eft reftée dans l’huile , & que 
par conféquent les acides agiflent fur les huiles. 
Dans mon fécond eflai, j’ai mêlé une partie d’efprit de fel avec deux par¬ 
ties d’huile fétide de Plantes fort épaifîes , il s’eft fait une légère effervef- 
cence , laquelle étant paflee, j’ai incorporé le tout dans du fablon & j’ai 
difiillé ; il eft venu d’abord de l’efprit acide environ la quantité des deux tiers 
de l’efprit de fel que j’y avois mis , mais beaucoup inférieur en forces ; l’huile 
qui en eft venue étoit prefque toute liquide , & de noire & opaque » elle 
eft devenue d’un rouge foncé , mais tranfparente , & elle m’a paru un peu 
moins fétide : elle avoit perdu environ un cinquième de fon poids. 
J’ai été affez confirmé par ce fécond eflai, que les acides violens des mi¬ 
néraux fe peuvent joindre aux matières huileufes des Plantes fans les détrui- 
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