ACADÉMIQUE. 381 
8 c i’ufage dans les Mémoires de 171c. Ces jambes, quoique foibles, de¬ 
viennent de forts liens par leur nombre 3 l’étoile en a plus de 1500. 
Lorfqu’une jambe eft collée contre une pierre, il eft plus aifé de la rom¬ 
pre , que de l’en détacher. Les ourfins ou héritions de mer favent aufïï 
s’attacher par des moyens à-peu-près femblabies ; mais les moules de mer 
en emploient de tous différens. Lorfqu’on a ouvert la coquille d’une moule 
par le côté où elle s’entr’ouvre naturellement, L ( PL F, Fig. Fl) & G, 
( Pl. XI, Fig. FI ) on voit au milieu de la moule une petite partie noire 
ou brune, allez reftemblante à une langue (/’/. F, Fig. F , A B. )• Dans 
les plus groftes moules cette partie a cinq à fix lignes de longueur, 8 c 
deux lignes 8 c demie de largeur 3 elle eft p'us étroite à fon origine 8 c à 
fon extrémité. 
De la racine de cette efpece de langue , ou de l’endroit où elle eft 
attachée au corps de l’animal, partent un grand nombre de fils, qui, 
étant fixés fur les corps voifins, tiennent la moule aftiijettie, DDD. QQ. 
( PL XI , Fig. FI). Chacun de ces fils eft gros à-peu-près comme un gros 
cheveu ou comme une foie de cochon : ils ont ordinairement depuis 
un jufqu’à deux pouces de longueur; ils fortent de la coquille par l’endroit 
où elle s’entr’ouvre naturellement, fe diftribuent de tous côtés 8 c en tous fens, 
8 c s’attachent par leur extrémité fur les corps voifins, par exemple, fur 
des pierres , des fragmens de coquilles, mais plus fouvent fur les coquilles 
des autres moules ; de là vient qu’on trouve ordinairement ces coquil¬ 
lages par grouppes. Ces fils font autant éloignés les uns des autres que 
leur longueur 8 c leur nombre le peuvent permettre ; j’en ai compté quel¬ 
quefois plus de cent cinquante employés à fixer une feule moule : ils font 
comme autant de petits cables, qui, tirant chacun de leur côté , tiennent 
la moule à l’ancre. 
L’obfervarion de ces fils eft une chofe commune ; il n’eft pas befoin 
pour les voir d’aller confidérer les moules au bord de la mer; celles qu’on 
apporte à Paris n’en font pas entièrement dépouillées , 8 c les cuifiniers ont 
grand foin de leur arracher ce qui en rèfte avant de les faire cuire. L’ob¬ 
jet de mes recherches fut de favoir fi ces fils étoient une efpece de che¬ 
velure née avec là moule, croiftant avec elle, 8 c qui l’attachât néceflaire- 
ment, ou s’il étoit libre à la moule de fe lier avec ces fils. 
Pour m’en éclaircir après avoir détaché diverfes moules les unes des 
autres, 8 c des pierres auxquelles elles étoient adhérentes, je les renfermai 
dans des boîtes couvertes par delfus, 8 c je les mis dans la mer. J’examinai 
ces moules quelques jours après ; j’en trouvai qui étoient feulement atta¬ 
chées aux parois du vafe , d’autres l’étoient, 8 c à ces parois 8 c à d’autres co¬ 
quilles de moules, par les fils dont nous avons parlé. 
Cette expérience ne fatisfaifoit qu’en partie ma curioirté, en m’apprenant 
que les moules s’attachent à volonté ; il s’agiftoit encore de favoir comment 
elles fe fervoient de ces fils pour s’attacher , fi elles les colloiem par leur 
extrémité , ou fi cette extrémité beaucoup plus grofte que ie refte , ne pou- 
voit pas être régardée comme une efpece de main dont le refte du fil eût été 
le bras. 
Pour vérifier ces faits 7 je mis chez moi une grande quantité de moules 
Acad.Royale 
des Sciences 
de Paris. 
Annie. 1711,- 
