ACADÉMIQUE. 
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Suite des Obférvations fur le mouvement progrejjïf de quelques 
Coquillages de mer. 
Par M. de Réaumur. 
Acad. Royale 
des Sciences 
de Paris. 
'Aimée 171I0 
DES COUTELIERS OU COUTEAUX. 
T t e s coquillages dont nous voulons parler, font connus fur les côtes 
d’Aunis 8c de Poitou fous le nom de couteliers, 8c Rondelet les appelle 
dës couteaux; ils doivent l’un 8c l’autre de ces noms à la figure de leur 
coquille qui reffemble en effet à un manche de couteau. ( Pi. IX, Fig. II 
& III.) 
Si l’on avoit envie de leur donner un nouveau nom qui repréfentât en 
même tems une image de la coquille des couteliers & des parties qu’ils 
laiffent voir en certaines circoriftances, celui de feringue conviendroic 
affez ; il ne faut pour s’en convaincre que jetter les yeux fur la Fig . I , 
{PI, IX). La coquille forme un tuyau ou cylindre creux CCCC , fem- 
blable à celui du corps d’une feringue ; la partie charnue qui fort de 
foh ouverture inférieure femble en être le pifton IP, 8c l’autre partie O O 
charnue qui fort de l’ouverture fupérieure , repréfente un tuyau adapté 
à l’ouverture d’une feringue , avec cette feule différence que l’extrémité 
du tuyau paroît un peu renflée. 
Pour donner néanmoins une idée exaéte de la figure de la coquille , 
nous né devons pas la laiffer regarder comme un cylindre creux, ou bien 
nous devons ajouter qu’elle eft compofée de deux pièces qui font les deux 
moitiés d’un cylindre creux à bafe elliptique , divifé félon fa longueur. Ces 
deux pièces font attachées l’une à l’autre près de l’ouverture par laquelle 
fort la partie que nous avons comparée au pifton d’une feringue L {Fig. II). 
Le ligament à reftort qui attache les coquilles des huîtres, des moules, 
nous exempte de parler de celui qui joint ces deux pièces, il n’en eft point 
. différent. 
Depuis ce ligament jufqu’à l’autre bout de la coquille , il y a une mem¬ 
brane collée au bord de l’une 8 c de l’autre de ces pièces ; elle augmente de 
largeur à mefure qu’elle s’éloigne de l’endroit d’où elle tire fon origine ; 
de forte qu’elle forme, vite extérieurement, un triangle pofcelle dont la 
bafe a environ deux lignes {Fig. II, LNN); elle reffemble par fa con- 
fiftance, fa couleur 8c fon épailfeur, à un morceau de parchemin; elle 
eft élaftique 8c mufculeufe , aufti fert-elle à rapprocher l’un de l’autre les 
bords dés pièces de la coquille auxquelles elle eft collée. 
Une membrane de même nature que la précédente, eft aufti collée aux 
bords de ces deux pièces du côté oppofé à celui que nous venons de confi- 
dérer ; elle eft également large à l’un 8 c à l’autre de fes bouts; elle fern 
aufti à approcher l’une de l’autre les deux pièces de la coquille M M mm 
