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leur longueur.; & ces différences têtes répondent aux cellules, des graines g ss— 
du jeune fruit. , Acad. Royale 
Tous ces piftiles, quelques figures qu ils ayent, ont quelques ouvertures DES Sciences 
à leur extrémité, ou quelques fentes qui continuent dans toute leur Ion- de Paris. 
gueur jufqu’à leur bafe ou aux embryons des graines : c’eft ce qu’on ap- j nn é c 17ir ; 
perçoit très-aifément dans le lis, dans le narciffe, dans la fleur de gre- / 
nade, 8c particulièrement dans le • potiron en fendant ces piftiles félon 
leur longueur, ou les coupant tranfverfalement. 
Si après avoir coupé le piftile du lis, on en plonge une extrémité dans 
l’eau, 8c fl on fuce par l’autre bout, on y fera monter l’eau de la même 
maniéré que dans un chalumeau très-délié. 
Pour peu que l’on veuille fe donner la peine d’ouvrir les piftiles dans 
leurs diftérens états d’accroiffement, on reconnoîtra très - diftinétemenc 
qu’ils forment les jeunes fruits, 8c qu’ils renferment au-dedans d’eux 
les embryons des graines , foie que ces graines foient répandues dans 
toute la longueur du piftile, foit qu’elles foient renfermées dans fa baie, 
il eft toujours ouvert à fon extrémité» 8c percé plus ou moins fenfible- 
ment jufqu’à fa bafe. Souvent cette cavité s’efface à proportion que le 
jeune fruit groflîc ; quelquefois même une partie du piftile que M. Mal- 
pighi nomme le ftile, ou l’aiguille, fe defleche 8c tombe. Cependant 
dans plufieurs fruits, la cavité B , ( PL XIV , Fig V & VI, ) qui con¬ 
tient le piftile 8c les éramines, ne laifle pas de fe conferver, 8c même 
de fe rendre très-fenftble , comme on peut l’obferver dans les poires, 
dans les pommes, 8c principalement dans celles: de calville, (PL XIV, 
Fig. V & VI). 
Voilà ce qu’on remarque dans les plantes dont les fleurs contiennent , 
pour ainfl dire , les deux fexes réunis. Les mêmes chofes s’obfervent fé- 
parément dans les plantes où ils font féparés , c’eft-à-dire, où les fom- 
mets font d’un côté, 8c les embryons du fruit de l’autre , tantôt fur le 
même pied, tantôt fur des pieds différens. Tel eft le potiron qui porte 
fur le même pied des fleurs ftériles que l’on nomme communément faulîes 
fleurs, 8c que je nomme fleurs mâles, 8c des fleurs à fruits que l’on 
nomme fleurs nouées, 8c que je nommerai fleurs femelles. 
Ces deux fortes de fleurs font compofées de feuilles d’une feule piece 
en cloche , évaTées 8c découpées en plufieurs parties fur leurs bords. 
Du centre de cette cloche, dans la fleur mâle, s’élèvent plufieurs 
branches qui fe réunifient, 8c forment un corps qui devient par la fuite, 
de figure cylindrique, chargé à fa furface de fommets B, (PL XV, 
Fig. XXI , ) qui ferpentent d’un bouc à l’autre : ces fommets font des 
corps partagés dans leur longueur par une cloifon mitoyenne en deux 
cavités, ( Fig. XXII & XXIII ). 
Lorfque cette fleur eft dans fon état de perfection , ces fommets s’ou¬ 
vrent félon leur longueur, en deux demi-canaux, ( Fig. XXIII, ) d’où 
s’échappe une poufliere très-fine qui eft portée fur les fleurs femelles pour 
les féconder. 
La fleur femelle couronne la tête d’un embryon de fruit A, (PL XV+ 
Fig. XXIV , ) qui ne fe voit point aux fleurs mâles. Du fommet de 
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