€&!$% ( 485 ) €&)&§ 
XV. 
D. IOHANN GEORG GMELINSder Che- 
mie undKrauterivijjenfchajjt auf der hoben Schu- 
le zy Tubingen offenthchen Lehrers, Reife durch 
Sibirien von dem Jahr 173$. bis 1743. Gottingen 
bey Abram Vandenhoecks Wnmslli . Theil 1772. 
g:mai. 1. Alphab. /j|. Bogen, 8- Kupfertafeln. IV. 
Theil 1742.1. Alphab. 22 Bogen 4. Kupfertafeln. 
h. e. 
D.ioann. georg.gmelin 1 icer per Sibiriam. 
Tom. III. IV. 
T radimus nunc, uti promifimus, ea quoque, quae in 
itineris Ci. gmelin i tomis reliquis, tertio fci- 
licet et quarto, notatu digna inuenire potuimus. 
Quae, licet non omnia ad noftrum inftitutum adeo 
exadte fpeftent, tamen lefloribus non ingrata fore 
iperamus propter ea, quod ea in tanta rerum fupel- 
leftile hinc et inde difperfa collegimus, ut exinde et¬ 
iam aliquo modo cognofcamr id, quod natura et ars in 
defertis locis et inter barbaras gentes produxit. 
Tomus tertius, in colleflione fextus, ea continet hi- 
ftoriae naturalis momenta, quae anno 3738. 1739. 
1740. ab urbe Jakutzk usque ad regiones occiden¬ 
tales rediens Cl. Auctor obferuauit. Tarafum cere- p. 54. 
uifiae genus, apud Chinenfes ufitatum, ex hordei et 
tritici granis toftis, tritis et cura aqua coftis, para¬ 
tur. Decoftum hoc refrigeratum et defoecatura, 
lupulo chinenfi addito, in vafa inditum in terram re¬ 
conditur, ut in fermenrationem abeat, quod deinde 
in faecis linteis fub torculari exprimitur et denuo in 
doliis colle&um in cellis referuatur. Chinenfes fpi- p, 57. 
ritum vini ex aueha et hordeo toflo, decofto lupuli 
faturato et faecibus additis interque fe mixtis, pa¬ 
rant. Haec mafla in vafe claufo contenta in terram 
reponitur, ut fermentationem fubeat, rite deinde fer¬ 
mentata craticulae, quae aheno ferreo aqua repeto 
Hh 4 et 
