ACADÉMIQUE. f i 
puits font faîées & amères, à caufe que le terrein n’eft qu’un fable léger au 
travers duquel l’eau de la mer ne fe purifie pas , que l’on fait des Citernes Mem. DE L’ACAD. 
dans chaque maifon pour fon ufage particulier. Mais ces Citernes font en- R. des Sciences 
terrées , & ne font que des caveaux où l’on croit que l’eau fe conferve mieux DE Paris ' 
qu’à l’air. Il eft vrai que l’eau, ôc fur-tout celle de pluie, ne fe conferve pas Ann. 1703° 
à l’air , à caufe du limon dont elle eft remplie , & quelle ne dépofe pas en¬ 
tièrement en paffant par le fable, 6c quelle fe corrompt & qu’il s’y engen¬ 
dre une efpéce de moufle verte qui la couvre entièrement. C’eft pourquoi 
je voudrois qu’on pratiquât dans chaque maifon , un petit lieu dont le plan¬ 
cher feroit élevé au-defîùs du rez-de-chauffée de 6 pieds environ , que ce 
lieu n’eût tout au plus que la 40 ou cinquantième partie de la fuperficiede la 
maifon, ce qui feroit dans notre exemple d’une toile à peu près. Ce lieu pour- pag. 69* 
roit être élevé de 8 à 10 pieds , bien voûté avec des murs fort épqis. Ce fe¬ 
roit dans ce lieu où je placerois un réfervoir de plomb, qui recevroit toute 
l’eau de pluie après quelle auroit pafle au travers du fable. Il ne faudroit à 
ce lieu qu’une très-petite porte bien épailTe & bien garnie de natte de pail¬ 
le , pour empêcher que la gelée ne pût pénétrer jufqu’à l’eau. Par ce moyen 
on pourroit diftribuer facilement de très-bonne eau dans les cuiflnes & les 
lavoirs. Cette eau étant bien enfermée ne fe corromproit pas plus que fi 
elle étoit fous terre, 6c ne géleroit jamais. Son peu d’élévation au-deflùs du < 
rez-de-chauffée , ferviroit allez à la commodité de fa diftribution dans tous 
les lieux bas du logis. Ce réfervoir pourroit être placé dans un endroit où il 
n’incommoderoit par fon humidité, qu’autant que ceux d’eau de fontaine qui 
font dans plufieurs maifons. 
J’ai examiné depuis peu les différentes eaux de pluie que j’avois ramaflees 
autrefois , 6c que j’avois confervées dans des bouteilles de verre. J’ai trouvé 
qu’il y en avoit quelques-unes qui étoient d’un mauvais goût , 6c je ne fçau- 
rois affûter fi ce font celles qui avoient d’abord une odeur de fumée, quand 
je les ai mifes dans la bouteille ; les autres étoient afl'ez bonnes 6c agréables » 
elles n’avoient plus le goût de terre qu’ont toutes les eaux de pluie , & 
c’étoit peut-être parce qu’elles avoient dépofé un certain limon qu’on voit 
ordinairement au fond des vafes où l’on a laide pendant quelque tems des 
eaux de pluie. 
J’ajouterai encore une remarque que j’ai faite fur les eaux de fontaine qui 
font fur le coteau de la butte de Montmartre vers le Septentrion. Ces eaux 
font fort claires , ôc aflëz bonnes pour boire. Cependant fi l’on fait cuire 
de la viande ôc des herbes ordinaires à potage avec cette eau , le bouil¬ 
lon en eft d’une grande amertume ; ce qu’on ne peut pas attribuer à la na¬ 
ture des herbes du lieu, puifque fi l’on fe fert d’eau de pluie pour faire le bouil¬ 
lon , il eft très-bon 6c n’a aucune amerturme. 
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