Académique. 809 
vement des liquides, & que l’air même ne peut recevoir fon mouvement 
d’ailleurs. Donc tous les liquides doivent relier dans un état d’engoürdiffe- 
menîou d’épaifiiffement, dès que cette matière perd une partie de fa force. 
L’air par conféquent doit être plus condenfé en hyver que dans aucune autre 
faifon de l’année. 
Mais on eft convaincu par plufieurs expériences, que l’air contient un fel 
que l’on croît être d’une nature approchant de celle du nitre. Cela étant , 
& l’épaiffiffement de l’air fuppofé , je dis que les molécules de ce nitre doi¬ 
vent fe rapprocher & groffir par la condenfation de l’air , comme au con¬ 
traire l’augmentation du mouvement de ce fluide doit les divifer. Si la même 
chofe arrive à toutes les liqueurs qui ont diffous quelque fel, fi la chaleur 
du liquide tient ce fel exactement divifé , & fi la fraîcheur d’un lieu foûter- 
rein, ou de la glace donne lieu aux molécules du fel diffous de fe rapprocher , 
de groffir & de fe criftallifer ; pourquoi l’air capable de raréfaélion & de 
Condenfation, feroit-il exempt de cette loi générale ? Pour être plus fubtil, 
en effc-il moins de la nature des autres fluides ? 
Si le nitre de l’air eft plus greffier pendant le grand froid, comme on n’en 
fçauroit difeonvenir, il doit avoir véritablement moins de viteffe ; mais le 
produit de fa maffe augmentée , par la vireffe qui lui refte , lui doit donner 
pourtant une plus grande quantité de mouvement. 
Il n’en faut pas davantage pour faire agir ce fel avec plus de force contre 
les parties des fluides , & je crois que c’eft là la véritable caufe de la grande 
* évaporation qu’ils fouffient pendant le grand froid. 
Cependant ce nitre aerien ne doit pas empêcher les liquides de fe chan¬ 
ger en glace ; il doit au contraire en hâter médiatement la concrétion. Car 
ce n’eft pas l’air & le nitre qu’il contient , qui donne le mouvement aux li¬ 
quides , c’eft la matière éthérée. C’eft donc de la moindre force de celle-ci 
que dépend la perte ou la diminution de mouvement des autres. Or la ma¬ 
tière éthérée déjà foible pendant l’hyver , doit encore perdre beaucoup de 
fa force en agiffant contre l’air condenfé, & chargé de plus greffes molécu¬ 
les de fel , la matière éthérée doit donc s’aftbiblir encore pendant le grand 
froid , & être moins en état d’entretenir le mouvement des liquides. En un 
mot, on peut regarder l’air pendant la gelée , comme la glace chargée de 
fel dont on fe fert pour faire glacer certaines liqueurs pendant l’été. Ces li¬ 
queurs gèlent vraisemblablement par la diminution de mouvement de la ma¬ 
tière éthérée qui agit contre la glace & le fel mêlés enfemble , & l'air tout 
brûlant qu’il eft dans ce te ms-là , ne peut point empêcher cette concrétion. 
On dira peut-être que les liquides contiennent beaucoup de parties d’air, 
îefquelles font dans un état de compreffion dix fois plus fort dans les liqui¬ 
des , que dans l’air libre , fuivant les Obfervations de M. Mariotte de l’Aca¬ 
démie Royale des Sciences ; que les refforts de l’air ainft comprimés fe dé¬ 
bandent pendant la gelée par la diminution du mouvement du liquide ; 
que c’eft à l'explofion de ces refforts, d’autant plus forte qu’ils font plus com¬ 
primés , qu’on doit rapporter l’évaporation des parties des liquides pendant 
la gelée. 
Je ne difeonviens pas que les liquides contiennent beaucoup d’air , que 
cet air eft plus comprimé dans les liquides aue dans l'air libre ; que la gelée 
Tome II, ' Kkkkk 
Mem. de l’Acajs. 
R, des Sciences 
de Paris. 
Ann. 1709. 
pag. 40 . 
pag. 457» 
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