Mem. de l’Acad. 
il. des Sciences 
de Paris. 
Ann. 1705. 
» 334 - 
39g Collection 
s'élèvent for les jambes de plufxeurs perfonnes. Celles du lapin font de venta* 
blés dilatations des vaiffeaux qui avoient le plus de foupleffe , & qui ont le 
moins réiifté au cours du foc nourricier. La plûpartfont ovales , rangées en 
travers, & pleines d’une excellente térébenthine plus claire , plus fluide que 
l’ordinaire , & qui fent l’écorce de citron comme le baume du Levant. 
Dans les pais chauds la trop grande abondance de fève produit au bout 
des branches des arbres que l’on taille en buiffon, des tumeurs d’une fubftan- 
ce fpongieufe qui fe carie facilement , & ces arbres en portent bien moins de 
fruit. Si l’on coupe du bois plus qu’il ne faut aux arbres à haute tige , ils don¬ 
nent peu de fruit ; parce que la fève trop abondante par rapport aux bois 
qu’elle doit nourrir ne fait pouffer que de nouvelles branches, au lieu de faire 
fleurir les vieilles dont les vaiffeaux font plus difficiles à pénétrer ; ainfi le 
grand fecret dans la -culture des arbres fruitiers , c’eft de ne couper que les 
Branches qui fe croifent, &c qui les rendroient difformes ; mais les mains dé¬ 
mangent aux curieux. 
La langueur & la mort de plufieurs plantes monrrent bien que le foc nouiv 
ricier commence à leur manquer. Les feuilles ne jauniffent , ne fe fanent r 
& ne tombent hors de leur laiton que faute de nourriture , foit qu’elle leur 
foit dérobée par les petits vers qui s’y attachent , foit que le mal vienne 
des racines. Ces parties perdent peu-à-peu leur reffort. Elles fe carient, fe 
chanciffent, & leurs couloirs fe remplilfent d’un certain limon qui empêche 
la filtration des focs propres pour les autres parties. Si les racines le ca¬ 
rient , le fumier de vache ou de cochon les rétablit , & arrête la carie, de 
même que le Storax liquide arrête la gangreine des animaux. Si elles font 
chancies , il n’y a qu’à les bien laver dans l’eau claire pour détacher & en¬ 
traîner tous ces petits filets de mouffes qui commençoient à s’y engendrer. 
Pour ce qui eft du limon qui fait le relâchement des fibres , & enfuite des 
©bftmdions , le terreau & la fiente de pigeon y remédient. La cendre de 
Vigne, la chaux , la fiente de poule-dc de pigeon mêlées en automne avec la 
terre qui couvre les racines des oliviers & des orangers pareffeux , les ex¬ 
citent à fleurir & à porter des fruits : mais ces fortes de remèdes ne convien¬ 
nent pas à toutes fortes de plantes. L’urine , l’eau de chaux , l’eau de fumier 
un peu trop forte , les couches mêmes trop chaudes defféchent & brûlent 5 
comme l’on dit, le chevelu des racines. 
Ce n’eftpas ici le lieu de parler de la mauvaife qualité de la fève qui vient 
du défaut des terres ; je réferve cette difeuffion pour un Traité d’Agriculture 
raifonnée qui eft déjà fort avancé. Je ne parlerai donc que d’un vice qui rend 
les plantes ftériles dans les meilleurs fonds , où le fuc nourricier devient fi 
gluant qu’il ne fçaurcit circuler , ni faire développer les parties qui doivent 
paroître fucceftivement les unes après les autres. 
La fquille , l’oignon portant laine , les efpéces d’aloës, & plufieurs plantes 
graffes fleuriffent avec beaucoup plus de facilité dans les pais chauds, parce 
que la terre leur fournit un fuc affez. maigre, que la chaleur fait couler ai- 
fément ; au lieu que dans les pais froids ce fuc eft gluant, & devient com¬ 
me une efpéce de mucilage qui ne fçauroit faire forrir les tiges du fond de leurs 
racines. Le feu! remède eft d’élever ces fortes de plantes for couche , & dans 
des terres fabloneufes. Malgré cette précaution les oignons qui viennent des 
In dp s ne fleuriffent qu’une feule fois dans ce païs-ci, parce que la- jeune 
