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mation, nous nous attacherons feulement à celles qui naifîent à foccafion de ^ 
la piqueure des infectes. Ces petits animaux qui n'ont pas la force de bâtir Mem. de l’Acad. 
leurs nids avec de la paille ou d’autres matières oomme font les oifeaux ,vont R - D rs Sciences 
décharger leurs œufs dans les parties des plantes qui les accommodent le DF Paris ‘ 
mieux. La piqueure eft fuivie d’une tumeur, & cette tumeur eft une fuite de Ann. 1705» 
l'épanchement du fuc nourricier , qui s’imbibant dans les pores voifins , les 
fait gonfler à mefure qu’il en dilate les fibres. L’œuf ne manque pas d’éclorre 
au milieu de ce nid , & le ver ou le puceron qui en fort y trouve fa nourri¬ 
ture toute préparée. C’eft ainfi que le forment les noix de galle , & toutes 
les tumeurs que l’on obferve fur les plantes piquées. 
Ce que l’on appelle en Levant les pommes de la fauge , font des tumeurs 
qui naiflent fur de belles efpéces de fauge à l’occafion d’une femblable pi¬ 
queure. Ces pommes qui ont neuf ou dix lignes de diamètre font prefque ron¬ 
des , gris cendré , cottonneufes , d’une chair blanche , un peu rranfparente , 
douce , & d’un goût fort agréable. On en porte des paniers dans les marchés. 
Cependant quoique ces efpéces de fauge viennent parfaitement bien dans le 
Jardin du Roi, on n'y voit point de ces fortes de pommes, parce qu’apparem- 
ment il n’y a pas de nos infeéles qui ayent du goût à les piquer. 
Il fe peut faire aufîi que la fève du pais contribue à la bonté de ces fortes 
de productions. Nous n’avons que detrès-mauvaifesnoix de gallesfur nos chê- P a S* 339 * 
nés , & je ne vois point de tubercules fur nos plantes quifoient bons à man¬ 
ger. Ceux qui fe forment fur l’églantier & fur le chardon hémorroïdal ne 
fervent que pour la Médecine, encore leurs vertus me paroiffentbien fufpe&es. 
La graine d’écarlate mérite plus d’attention. On obferve une petite efpéce 
de punaife , couverte d’un duvet très-fin , attachée fur les branches d’une 
forte de chêne verd , qu’on appelle Kermes , lequel fe trouve en abondance 
dans les pais chauds. Après que la punaife a piqué les environs de la queue 
des feuilles de cet arbriffeau, la tumeur s’arrondit, & forme des grains d’en¬ 
viron deux lignes de diamètre , remplis d’une fubfiance , d’un rouge très-vif 
qui enveloppe l’œuf d’un petit ver, & ce ver dans la fuite laiiïe échapper une 
petite mouche. Le rouge vif qui fe defteche eft le paftel de l’écarlate que 
l’on emploie fi utilement pour les teintures, & pour la confection d’Alkermes. 
Les moucherons , quelque petits qu’ils foient, s’en prennent fouvent aux 
plus grands arbres. Ils piquent les feuilles des ormes dans leprintems,& don¬ 
nent lieu à la formation des vefties groftes quelquefois comme le poing. Elles 
fe rempliflent d’un beaume excellent pour les blefliires , dans lequel on voit 
flotter des pucerons verdâtres , fortis des œufs des moucherons ; & ce qu’il 
y a de plaifant, c’eft que ces pucerons font comme autant de mafques qui 
couvrent de nouveaux moucherons. 
Il en eft de même des cornets de térébenthine. Ils grouillent en pucerons 
qui nagent dans une térébenthine claire , odorante , épanchée dans des cor¬ 
nets coriaces qui fe font formés fur le térébinthe à Foccafion de la piqueure 
des moucherons. 
Il n’eftpas aiféde comprendre comment fe forment les ruches que l’on trou¬ 
ve fur les extrémités des branches de la Picea ; cependant ces ruches , quel¬ 
que régulières quelles foient, font l’ouvrage des moucherons. Un eftain de 
ces petits animaux vient piquer les branches de la Picea dans le tems quelles P a g* 34 oi 
