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& de s’attacher fi fortement aux parties huileufes qu’il y rencontre', qu'ils 
faflent plus enfemble qu’un même corps. Or les acides ont ces qualités , & Mem . de L -A CA i>. 
plufieurs expériences Chimiques font connoîrre qu’ils fermentent aifémentR. des Sciences 
avec les huiles , & qu’après la fermentation ils s’y unifient de manière, qu’ils D * Paris. 
forment enfemble un troifiéme corps, qui n’efi ni fi onélueux que l’huile, ni ^nn. I70( ^ 
fi piquant que l’acide , mais qui participe de la nature, & des effets de l’un pa „ 12 * ’ 
& de l’autre. 
La facilité que les huiles ont à fermenter & à s’unir avec les acides , me 
donne lieu de croire que le fer ne bouillonne & ne fermente avec eux que 
par fa partie huiîeufe pénétrée par ces mêmes acides qui cherchent à fe loger 
dans fes pores, & qui par les fecouffes réitérées qu’ils lui caufent , la déta¬ 
chent infenfiblement de la partie terreufe à laquelle elle étoit unie. Je prou- 
ve ce raifonnement par deux faits. i°. Parce que j’ai fait voir que quand le 1 " ■* 
fer a été autant privé qu’il le peut être de fa partie huiîeufe , il ne fait plus 
rien avec les acides , excepté avec un ou deux qui lui caufe feulement une 
ébullition très-légere, que l’on peut encore attribuer avec beaucoup de vrai- 
femblance à un relie de parties huileufes très-intimement engagées dans le 
corps de fa partie terreufe , & pour lefquelles il ne faut pas moins que des 
acides aufii forts & aufit propres à pénétrer profondément ce métail. 2°. Par-> 
ce que quand le fer n’a fouffert qu’une perte médiocre de fes parties huileu¬ 
fes , il fermente à proportion de cette perte moins qu’auparavant avec les 
acides , comme on le va voir par l’expérience fuivante. 
J’ai fait mettre en poudre du mâchefer , j’en ai emporté par plufieurs lo¬ 
tions ce qui pouvoit y être de crafle & de parties étrangères, & après l’avoir 
féché , j’ai pafîe defliis une lame d’acier aimantée , qui en a enlevé avec 
beaucoup de facilité plufieurs grains ; j’ai mis à part une bonne quantité de 
ces grains , & j’y ai verfé différens acides, qui y ont tous fenfiblement moins 
fermenté qu’avec les limailles de fer & d’acier. Cependant ces grains fe ré- 
duifent en vitriol comme le fer ordinaire : mais ce qu’il y a de plus remar¬ 
quable dans le mâchefer , c’eft que l’efprit de nitre n’y fait pas le moindre ef¬ 
fet , foit que le feu en ait enlevé des parties mercuriéles dont l’efprit de nitre 
efi le diflolvant, foit parce que le feu en a chafle les parties huileufes les 
plus développées , qui font peut-être les feules fur lefquelles l’efprit de nitre 
produit quelque effet. Il efi: à remarquer que la limaille de fer calcinée pen¬ 
dant quelques heures dans un creufet, efi parfaitement femblable au mâche¬ 
fer par^ les mêmes expériences. 
Les parties huileufes qui fe trouvent naturellement dans le fer, ne rendent 
pas feulement ce métail propre à fermenter avec les acides, elles fervent 
encore à retenir ces acides dans les pores de la partie terreufe du fer , & 
fans elles les acides trouvant une trop grande capacité de pores, pafferoient 
au travers fans s’y arrêter , & par conféquent fans y produire d’altération 
bien fenfible , comme les expériences faites furie fer autant dépouillé qu’il 
a été pofîibîe de fa partie huiîeufe , le prouvent fuffifamment. La manière 
dont je conçois que les parties huileufes du fer produifent cet effet, efi que 
s’étant liées pendant la fermentation avec les acides , elles en augmentent 
aflez le volume pour les rendre propres à remplir exaélement la capacité des 
pores du fer, &c pour les obliger à y refter. 
